广东省茂名市化州市拖罗饼网络营销策划
内容提要 
广东化州的一种食品，在中秋节时候吃，相当于月饼，以前化州没有常见的广东月饼，是吃拖罗饼过节；现在，拖罗饼在中秋节时，也比月饼受欢迎，月饼用于送礼，而自家食用还是会选择拖罗饼。
该饼皮薄，皮层类似光酥饼，传统的馅为揶丝花生仁白糖馅，现在也有咸的，一般是叉烧瓜子仁类。拖罗饼直径约为1分米，厚1.5厘米，基本是在化州市内才有得卖。
2003年，金满楼椰丝拖罗饼被广东烹饪协会评定为 “广东名小吃”。同年，又被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。从此，丽登的拖罗饼成了化州的 “名牌月饼”。
报告正文
选题意义：1.化州拖罗饼历史悠久，文化底蕴深厚。           2.化州拖罗饼是化州人招呼亲朋好友，茶桌上必不可少的茶点，浓浓的体现了化州人民的热情好客的特点。
现状调研 
化州拖饼以优质的面粉，精选揶丝花生仁白糖为主要原料，盐、糖为辅作佐料精制而成。化州拖罗饼的皮层类似光酥饼，口味有咸有甜的特点赢得广大消费者的欢迎。现时，化州拖罗饼直径约为1分米，厚1.5厘米。个体有大有少，大至高端上档次，小至精巧玲珑，包装有纸盒和罐装两种。2003年，金满楼椰丝拖罗饼被广东烹饪协会评定为 “广东名小吃”。同年，又被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。从此，丽登的拖罗饼成了化州的 “名牌月饼”。畅销全国南北。
优势：1.作为当地特色失误，拥有一定的品牌基础；
2.地方政府对特色食品的扶持
3.当地人对拖罗饼心理认可
4.4/茂名地区旅游景点多，外来流动游客量较大
劣势：1.企业领导者观念落后，管路水平不高；
2.坚持正宗配方，口感没有丝毫变化，难以适应现代人的口味
3.产品包装不够精美，网络营销不好
机会：1.国民消费能力提升对休闲食品的需求啄年上升：
2.我国旅游业的兴盛，茂名地区作为一个海边城市，拥有中国第一滩，孔庙等游泳景点，吸引很多游客慕名而来。
3.化州目前正在开发中，政策支持民间创业。
威胁：中山的杏仁饼等，对化州拖罗饼市场份额造成冲击。
细分市场：普通购买占市场百分之40
旅游手信占市场百分之35
礼品赠送占市场百分之25
营销策划方案
1.微信营销：做一个公众平台，背景用拖罗饼的图片，给人一种浓厚的化州特产气息。在自定义互动导航设置四个导航：（化州拖罗饼介绍）（化州拖罗饼咨询）（聊吧）（其他），（化州拖罗饼介绍）分为“文化”。“图片”。“精彩活动”。“其他特产”。（咨询）分为“交通”。“住宿”。“美食”。“娱乐”。“攻略”。（聊吧）可以发帖子。（其他）分“官方微博”。“官方网站”。“联系厂家”等。游客遇到情况可以直接联系到景区。有规律的发微信推广信息，发多图文消息。文章标题要有吸引力，特产小常识。天气预报。有趣的明星故事，景区特产都可以。
2.微博营销：在显眼的地方放上化州拖罗饼的微信二维码和微信号。扫一扫，就可以对化州拖罗饼了如指掌，鼓励游客和自己互动。每个人都喜欢去分享一些经历过的东西，比如去哪里吃到好的美食或旅游，发个微博，当他的朋友看到了，就会问询情况。要想他们主动和景区微博互动，还需要做一下宣传，比如"寻找最好吃的美食，发微博并@我们就有机会获得化州景点特产的旅游纪念品一份"。只要他发了照片并@景区的微博，他的粉丝同时看到这么美的景色，也会关注这个景区的帐号。或者做优惠活动，鼓励家庭旅游、学生团队旅游、情侣旅游的优惠。
4、专业旅游网站：在途牛旅游网、同城旅游网协商，在网站有直接订票、订酒店的入口。并完整化州拖罗饼的特色描述及当地旅游路线、旅游吃住行、旅游攻略等信息。在一些旅游信息查询网站经常发帖，发旅游攻略，拖罗饼与当地旅游业相结合起来。
5、QQ群营销：建立特产询问群。发动同乡会等人群对其进行宣传，提高其知名度。
6、在百度、新浪等上多发文章和词条。增加搜索量与内容量。
控制管理：
1：日常控制：
制定可行的考核方案，季度初始进行目标制定与销量预测，安排好并确定计划的执行，且有每季度末总负责人对本季度各部门计划执行程度进行考核，同时对下一季度计划进行相对应的修改。
每季度对自己和竞争对手的产品的销量情况进行调查，每两个季度对企业的形象进行调查。
应急控制：
建立应急公安制度，确保出现突发问题能及时得到很好的解决。
适当利用新闻事件进行正面引导，或以名人效应方式以提高知名度。