出门在外，看到街上卖的柿子就会不自觉地想起家乡的柿子，想起地不只是家乡的柿子，更多地是美好的记忆。记得有一次放假回家，那时已是冬日，天气很好，小院满是阳光。柿子树叶子全落光了，一个个橙红油亮的柿子挂在枝头，像一盏盏小灯笼煞是好看，母亲说：“是时候了，该摘了，有好多熟透的柿子都被鸟吃了，还有的自己落下来摔得像泥巴。”于是我就换了衣服爬上树，开始摘柿子。父母也忙活着在树下接着，看着他两个仰着头满脸灿烂的笑脸，我心里洋溢着无比的幸福。同时窃笑自己：小时候都没有爬过树的，现在却在父母面前一副小孩子的样子。高处的柿子我用钩子要挂一下才够得着，冬日树枝很脆，一会儿听到‘咔’一声小枝子带着柿子被我勾断了，父亲在下面心疼地说：“慢点，慢点。”一会儿又是‘咔’的一声，父亲象心疼他的孩子似的满脸的透着心痛。我和母亲都笑他。母亲说：“柿子树你爸都舍不得修剪，什么也不懂，不修剪哪会结多柿子？真没办法他。”所以只要一断枝子，我和母亲就哄他说：“就当是修剪，就当是修剪······明年会多结柿子。”父亲会像一个孩子似的，一脸无助又无可奈何的表情。一会儿功夫，两棵柿子树高处的柿子都摘完了，一篮子一篮子的捡出放在一楼进屋的楼梯上。父亲又提出：“低处的柿子，要留着。”我和母亲又笑了，因为我们知道父亲是要留着自己亲自摘。俗话说：“吃鱼不乐打鱼乐吗。”看着摆满楼梯的柿子，我和父母满是喜悦，父亲还和母亲商量着要送多少给柿子树原来的主人，还问我要拿多少？我笑着说：“我不太爱吃，拿几个送同事就够了。”父亲和母亲又忙活着收拾着，我插不上手，在一边静静地看着。这给谁的、这又是给谁的、一堆堆一撮撮，他两个边念叨边归拢着。我笑着说：“别忘了，现在谁都不太稀罕柿子了。”母亲说：“是呀，我们小时候，这里哪有柿子树，我们一群小孩子都是一路追看装满柿子的橡胶轱辘的马车，好稀罕，从这里只是路过，也不知道要运到哪里去？”母亲浅沉在回忆里一下，又接着说：“别人都是吃个新鲜，除了你爸，去年留下的几乎都让他吃了，胃口好得很呀，一次可以吃两三个，那象老家伙。”我听出母亲的语气，我笑了：“那好呀，别太小气，老爸胃口好还不行呀？那是福气，吃你几个柿子算啥，一月的工资给你买一屋子都不值。”“他还不服老，说觉得自己四五十岁，要自己荡到树上摘柿子，要不是说你要回来，没准自己还真上树了呢。”父亲听着，满脸的尴尬，自圆其说着：“不是吗？”我就是觉得自己四五十岁呀！”母亲快乐的嘲讽着说：“你四五十岁，你家格子（大姐名字）四十五了还差不多，你要到哪摸四五十岁？”父亲略带尴尬地笑着，嘟囔着：“是呀，也是奇怪，我多少岁来着？”我和母亲哈哈的笑起来，父亲也笑着，笑声充满了小院。

吃惯了家乡的柿子，再吃别的地方的总时感觉没家乡的好吃，因为家的柿子的味道是甜的，吃到的感觉时幸福的。

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
　　所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。
　　未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。
　　另外，柿子富含果胶，它是一种 水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
　　注意：柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，所以不宜多吃。