客家人和睦相处靠“十心”

家乡区县: 梅州市丰顺县

客家人由于饱受战乱灾荒的痛苦,从中原不断迁徙的过程中,又受到外敌和本土居民的干扰歧视,因此他们深深懂得每到一个地方安居,都必须十分注重和土著人及先行开发的移民之间搞好邻里关系,和睦相处,求得安定的生活环境,以便更好地开辟自己的家园。因此客家人用和蔼、仁爱的金子般的心善待他人,营造友好相处的氛围。

接待客人送热心。客家人以一片热心善待客人,不论是本村邻居,还是外村人,过往的挑担夫,卖糖客,阉鸡、补锅、理发者,甚至走江湖卖膏药的人,只要进了家门,一律当作自己的客人,送上一杯热茶或开水,“兜”上凳子请客人坐,然后进入聊叙或正题畅谈。

有病有痛送爱心。村中的人平时见面便嘘寒问暖,当有什么困难时,共同排忧解难,如有病有痛,三长两短,做到休戚与共,第一时间去探望、慰问、抚恤,以共同渡过难关。

修桥筑路送善心。村中或别村的道路桥梁不通或毁坏,路中的茶亭 (风雨亭)受损,本着修桥筑路有公德的观念,做到有钱出钱,无钱出力,同心协力共同修筑平安路、避雨亭。

回乡探亲送欢心。外出南洋或到远地工作之人数年回乡后,村中的左邻右舍纷纷到其家中,或外出回乡人员到各家各户去拜访,都会送上“红包”、“番饼”、衣物等见面礼,取得满堂皆大欢喜,笑谈往事,畅叙今朝。

结婚办喜事送甜心。村中的人结婚办喜事,必请亲朋好友、左邻右舍。对来看新娘的人,新郎、新娘必须用双手送上一粒糖果、一支香烟,并敬上一杯好茶。吃完喜酒后,送上一包包装精美的喜糖让客人带回家,让众人共祝这个甜蜜的婚姻。

做月煮鸡酒送喜心。村中的人每凡生小孩(叫做月),不论生男生女,头朝要宰大公鸡加娘酒煮熟 “喊神”(敬天神),而后,给亲戚邻居送上一碗鸡酒,告知家中得一贵子(女),向亲邻报喜。

蒸酒煮糯米饭送香心。做月、冬至、过年每家每户都要蒸娘酒。在蒸酒中首先要把最好的糙糯米用饭甑蒸好,然后趁热用碗装好送到各家各户,让这香喷喷的糯米饭干,香在每一家人的口里。

摘果子送仁心。每年三月摘枇杷、六月摘跋子、八月摘龙眼、冬至摘柑柚的时节,给邻居亲朋送上这些水果,借这些水果内的仁(仁:天地万物之源),表达友爱之情。

打旱(鱼)塘送富心。客家人祖堂门前一般有用来养鱼的鱼塘,每逢过年都会放干塘水,打起塘中放养的鲢鲩等鱼后,塘主会拣最大的鱼送给邻居长辈老人,并送上一句 “年年有余 (余与鱼同音)”。与此同时,把塘中余下的各种杂小的鱼,让四邻的村民下塘中去捉起来,让“户户(户户与富富谐音)有余(鱼)”。
此外,平时踏粄 、舂糍粑、做豆腐等,大凡每做一件事,不论大小,有什么好吃的邻里都能分到一份尝尝。

这些几百上千年来形成的客家人的良好习俗,在民间一直传承延续保留至今,成为客家人十分宝贵的非物质文化遗产。


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松果的自然卷世界(2014-05-19) 评论(0


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