沛县民俗有很多，有很多乐趣比如：

正月十五赏灯

正月十五赏灯，县城中点灯、放炮竹、点“滴溜金儿”。往东至古邳、邳县一带，鞭炮和灯少了，多出了“抛扫帚”火把的游戏。再往东至新沂一带，活动方式与邳县略同，但玩火把的时间，却是在二月初二日。

娶亲习俗

娶亲之日，徐州沛县一带女方必须在中午12时前到达男家，但丰县西北数乡、新沂东南部数乡，女方到达男家的时间则必须在日落之后。

求雨习俗

遇旱求雨，徐州西部到龙王庙烧香、抬龙王像游街求祈，认为“龙王一张嘴，遍地都是水”。往东至邳县，求龙王以外，又加上了求渊德公的内容。再往东至新沂，求龙王仅是第一步，随着旱情的加重，依次再求渊德公，求关圣帝君和地藏王菩萨。

“腊八粥”

据民俗学家的介绍，农历十二月吃“腊八粥”和中秋吃月饼、端午吃粽子、重阳吃糕等习俗是同样重要的风俗习惯。每到腊八这一天，人们都要吃一顿别具风兜睦鞍?粥，这也是千百年来流传的习俗。所谓腊八粥，就是以糯米和赤豆、红枣、桂圆、莲子、花生等杂粮干果熬成的粥。民俗把这一天叫“小年”。据说，“腊八粥”（又称腊八饭）有这样的成分是顺应农民预祝来年五谷丰登之意。