我来自浙江临海的一个小县，涌泉。临海，素有“江南桔乡”之美誉---“无核蜜橘之乡，虽然不大也不是很繁华。但是涌泉拥有这样的一句话，涌泉蜜桔，吃橘带皮。经农业部质检中心检测，评定临海蜜桔为“果形整齐，色泽亮丽， 果皮细薄，肉质脆嫩。

人们吃完橘子后，大多把皮扔掉了，实在可惜。其实，橘皮是一味中药，叫“陈皮”，性温，味辛，有理气化痰、燥湿的功效。所以有几种用处，

橘皮水：在泡脚的时候放进橘皮，有利于去除脚气。

橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。
橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。

饭后吃两个桔子，不管是儿童还是孕妇，桔子的维生素C可以促进铁，钙的吸收。
桔子里还含有摄取膳食纤维果胶，它可以促进通便，是怀孕后期的准妈妈的便秘首选。
新鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长呢，
使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核内的损伤，保护基因的完好。

在涌泉有一块特别有名的种橘子的地方叫岩鱼头岩鱼头”橘场目前种植规模60余亩，橘树6000多株，由于今年气候条件好，产量高达30万余公斤，比去年增长30%。别看橘子便宜，但是岩鱼头的橘子绝对不便宜，一斤要80元。