干花菇的10种吃法

1、花菇提前用清水泡透。用剪刀把根剪去。然后洗净，用手把多余的水份捏出来。猪肉碎成肉沫，加入盐、姜、葱花、酱油、胡椒粉、香油、淀粉、蚝油。然后把它拌匀。花菇拍上少许干淀粉。

2、材料：干花菇50克，油麦菜100克，姜适量，蒜适量，冰糖适量，盐适量，酱油适量，耗油适量。先将干香菇用水洗净。用开水浸泡1~2个小时（如用冷水要泡久一点，3个小时以上），处理香菇要提前做。

3、花菇炒鸡蛋 【材料】干花菇10朵，鸡蛋2个，杭椒4个，花生油25克，食盐5克，蒜5瓣，生抽5克。【做法】①鸡蛋打散备用，香菇提前用温水泡至无硬芯发后切条。②杭椒洗净切小段，大蒜剥好切片。

4、做法：我们首先就是将干花菇用凉白开泡一些，可以在里面放入一些糖。将蒜粒姜丝和姜片准备好。将油、盐、姜片和西兰花都放入到锅里面，白灼2分钟，然后捞起来，备用。

5、干花菇洗净泡水(约2小时)后切片备用。栗子洗净备用。葱切段，姜蒜切片备用。热锅下两大匙油后爆香葱，姜，蒜。加入鸡肉块炒香后下酱油，米酒，糖，和250ml的水。

6、做法：将所有食材切片，准备了几颗蒜。将肉片放小碗加点料酒和淀粉大蒜抓匀至8成熟。出锅放一边备用。锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻放生抽。大火爆炒一分钟，食材基本成熟加入之前炒香的肉片。

香菇怎么做最好吃,10种美味做法

1、先将豆腐切成2cm见方的块，香菇去根后切片，胡萝卜切成菱形块，青椒去蒂去籽后切片，大葱切条，姜蒜切段。锅中加入冷水，烧开，加入2克食用盐，先将豆腐倒入水中，沥干水一分钟捞出。

2、香菇好吃又简单的做法有油焖香菇、香菇尖椒烧土豆片、肉末蚝油香菇、鸡翅烧香菇等。干香菇适合煲汤，新鲜的香菇适合炒着吃。香菇在烹饪中运用较广，适于卤、拌、炝、炒、炖、烧、炸、煎等多种烹法。

3、香菇炖鸡。鸡肉用清水泡出血水，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火煮5分钟，撇掉浮沫，捞出冲洗干净。

香菇蒸鸡蛋的做法是什么,十个月宝宝可以吃吗

十个月宝宝辅食食谱2：香菇蒸蛋 食材： 香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个。做法：（1）将鸡蛋打均匀加少许盐。（2）将香菇、萝卜切成丁煮熟后，和入蛋中调和。（3）加冷水至八分满，放进锅中蒸熟即可。

以吃香菇炖鸡蛋的，没有问题的。材料 原料：鲜香菇10颗，鸡蛋2个 配料：盐、黑胡椒粉、油酌量 做法 将鲜香菇洗净，切约半厘米厚的片。起油锅，把打好的鸡蛋煎成略黄的蛋块。

九个月宝宝蒸蛋的做法：蔬菜鸡蛋羹。鸡蛋还能够促进宝宝的生长发育。特别是春天，宝宝生长发育旺盛期，添加鸡蛋羹，能补充营养，促进长高。所以鸡蛋羹能够起到很好的效果。并且很多宝宝都会特别喜欢吃鸡蛋羹。

此时可以根据小宝宝的喜好，加入一点葱花、滴入一点香油，就可以让孩子享用了。以上就是鸡蛋羹的做法。做鸡蛋羹呢要注意以下几点哦。第一点忌加生水和热开水，因为会丢失营养。第二点忌猛搅蛋液。

可以吃的，九个月宝宝可以每天都吃一个蒸蛋的，以利于营养的补充，给孩子吃蒸的水蛋或飞的鸡蛋花，第一次要少吃，看是否过敏，然后在适量的食用。

蛤蜊蒸蛋用料蛤蜊、鸡蛋、姜两片、少许葱、香油、海鲜酱油。做法买来新鲜的蛤蜊，花蛤、毛蛤、文蛤都可以。最好买肉肉多的。用盐加香油水浸泡两小时以上，让它们把沙子吐干净。

金针菇的十种最佳吃法

1、青椒胡萝卜炒金针菇 材料：金针菇1小把、胡萝卜1根青椒2个、油盐适量。做法：材料洗净改刀处理好。热锅凉油，放入胡萝卜丝进去煸炒。煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒。

2、瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟。金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条。锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇。煮左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可。

3、金针菇的8种最佳吃法是做清炒金针菇、拌菠菜金针菇、金针菇拌粉丝、金针菇炒西兰花、金针菇炒青菜、烤菌菇、番茄金针菇冬瓜汤、金针菇西红柿面。

4、将金针菇根部切掉，洗净摆盘，然后放入微波炉中，高火加热2分钟。调料汁。碗中加入一勺酱油、一勺蚝油，少许香油、孜然粉、辣椒面、蒜泥，搅拌均匀。

5、方法：提前准备好所需要的材料，油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒洋葱和葱花出香味。倒入西红柿，葱花，煸炒至5成熟。加入适量水，加入金针菇，嫩豆腐。