山东寿光。地级市的蔬菜价格排名是第一的,因为山东寿光。都是产蔬菜的。他们的蔬菜还好,价格还便宜,在全国都排上第一。
具体到品种,小白菜、芹菜、西红柿、茄子和胡萝卜价格分别上涨20%、8%、5%、3%和0%;菠菜、黄瓜、西胡和苦瓜价格分别下降21%、7%、5%和9%。
其中,茄子、黄瓜、大白菜和西红柿价格分别为47元(每500克,下同)、93元、25元和2元,较灾前分别上涨50%、50.3%、14%和18%。
商贩说:所有的菜都涨了,特别离谱,一斤8块,10块的。油麦菜现在十来块钱,扁豆13块钱,菜心15块,秋葵14块多钱。有的比肉还贵。菠菜10块,原来是4块多。葱4块。挺利巴(厉害)的。
山东蔬菜批发价格指数为1259,较8月18日上涨11%,较上周和上月同期上涨6%和39%。从市场价格监测情况看,叶菜类涨幅较大,根茎类涨幅较小,有些出现下降。
山东寿光蔬菜批发市场。山东寿光蔬菜批发市场是全国最大的蔬菜集散中心、价格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。始建于1984年3月,现已迁建,以规模大、档次高、品种全闻名全国。
缺点肯定也有,就是我们现在看到的,除了运费造成菜价上涨之外,那就是蔬菜基地不能出问题,比如说山东的寿光,聊城如果受灾减产,整个北方地区都受影响,现在我们感受到的就是这种情况。
受洪水影响,山东寿光20万个蔬菜大棚被淹,导致蔬菜价格大幅上升。其中叶菜类的价格尤其明显,白菜、芹菜、茄子等菜的涨幅高的达到25%,有网友晒出8月23日寿光香菜价格:390元/斤。一斤香菜能买三四斤猪肉。
主要原因是前期连续阴雨天气,蔬菜的生长和储存受到一定影响。
气候变化:极端天气和气候变化可能会影响蔬菜的生长和收成。如果出现了干旱、洪水、台风等自然灾害,蔬菜生产可能会受到影响,导致供应减少,价格上涨。成本上升:随着能源价格和劳动力成本的上升,蔬菜生产的成本也会增加。
第二,生产成本上涨。另外一个重要的原因就是,蔬菜的生产成本也在上涨,包括种子、肥料和人工成本都在提高,有的地方提高了30%。因为今年以来,全球大宗商品价格上涨,不少农业生产资料也在涨价,尤其是化肥的价格涨得比较猛。
运输成本也在提高。一方面,很多地方遭遇洪涝灾害,蔬菜批发商要全国各地区批发蔬菜,增加了运输的距离。另外一方面,油价也在不断上涨。原油价格已经创下了新年来新高,今年以来,国内油价已经14连涨了。
本次的蔬菜价格上涨,主要原因有三方面。第一个就是气候异常,现在这个季节本身就是青菜青黄不接的时候,再加上天气异常,很多地区提前迎来低温天气,降雨比较多,这也导致很多蔬菜的减产。
出现菜比肉贵这种反常现象,一方面是蔬菜价格的持续上涨。
因为寒冷的天气,增加了蔬菜的生长期,这自然也使得市场的供应量减少,正所谓物以稀为贵,所以造成了菜价的明显上涨。生产成本上升 相比于往年,今年的化肥、农药等种植蔬菜呢原料价格都比往年要高。
大多都是依靠南方运输的蔬菜供给。但是由于疫情的管控运输道路被封锁,运输成本增加供应不足导致菜价大幅度上涨,并且为了能保持蔬菜的新鲜程度,只能加大蔬菜的运输成本,因此看到现在蔬菜这么贵也不足为奇。
;当前的“菜比肉贵”,原因之一是生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。菜价波动的背后,是大生产、大流通、大市场的格局。近年来蔬菜价格总体呈稳中略升态势。
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