1、马家荡大青蟹 马家荡大青蟹是中国名贵产品,历史悠久。蟹体肥大,蟹丰腴,肉质细嫩,口味鲜美,素以青壳白肚、黄毛金勾,又有“黄毛金勾蟹”的雅号,而驰名中外,蜚声大江南北。
2、阜宁最有名的就是“阜宁大糕”了,除此之外的土特产有:罗桥的绿壳鸡蛋、五谷杂粮粉,马家荡的螃蟹,沟墩的草鸡蛋、硕集的卜页、阜宁的苦瓜茶,益林的酱油等等。
3、盐城的土特产有:东台鱼汤面、建湖藕粉圆子、白炖鲻鱼、阜宁大糕、龙岗茌梨。东台鱼汤面 东台鱼汤面是江苏东台市地方传统面食,属于苏菜,主要原料是面条,汤白汁浓。民间常有“吃碗鱼汤面,赛过老寿星”之说。
4、阜宁大糕在江苏省盐城市阜宁县的特产中是排在第一名的。阜宁大糕又名玉带糕、一品玉带糕,阜宁地区传统糕类佳品。选用优质的糯米、白糖、麻油以及高级蜜饯等,按照一定的比例经过多道工序精心制作而成。
1、鱼汤面 鱼汤面是江苏盐城的特色小吃,有着悠久的历史,起源于清朝乾隆年间。鱼汤面的制作很特殊,先要剖鱼清洗,不留残血,选用鲫鱼,面条,猪骨为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鱼汤面色香味俱全。
2、盐城特产:建湖藕粉圆子 在藕粉圆子200年的历史中,江苏盐阜、湖北黄冈两地所产最为有名。但两处的圆子又有所不同。盐城的圆子藕粉皮包裹着精美的馅心。煮熟后,甜美的香气就逸散开来。
3、盐城的土特产有:东台鱼汤面、建湖藕粉圆子、白炖鲻鱼、阜宁大糕、龙岗茌梨。东台鱼汤面 东台鱼汤面是江苏东台市地方传统面食,属于苏菜,主要原料是面条,汤白汁浓。民间常有“吃碗鱼汤面,赛过老寿星”之说。
4、盐城的特产有滨海香肠、海盐、洋马菊花、白首乌、射阳大米等。滨海香肠是滨海的一种悠久历史的传统食品。滨海海盐有颗粒均匀、透光度高等特点。洋马菊花是盐城的地理标志保护产品。白首乌产自我国著名的首乌之乡的滨海县。
阜宁县硕集特产,故称硕集卜页。在苏北地区颇有盛名。制法为黄豆浸泡后,磨成豆浆,上锅烧开、点卤,成卤后,经压榨就成。主要过程有三难,即点卤难、浇百叶难、剥百叶难。特点是色泽淡黄,细薄均匀,香嫩可口。
阜宁西瓜,江苏省盐城市阜宁县特产,全国农产品地理标志。主要有早春红玉、超级冬春、小兰、特小凤、惠兰、羞月等小果型品种,果型好、果皮薄,单果重3-5斤。
阜宁最有名的就是“阜宁大糕”了,除此之外的土特产有:罗桥的绿壳鸡蛋、五谷杂粮粉,马家荡的螃蟹,沟墩的草鸡蛋、硕集的卜页、阜宁的苦瓜茶,益林的酱油等等。
阜宁大糕,又名玉带糕,产于中国散文之乡——江苏省盐城市阜宁县,糕片白如雪,柔如云,卷得起、放得开、烧得着(用火能点着),上口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。主要以糯米粉精制而成。
问题一:盐城有什么特产 盐城的特产比较多就说一下吃的:龙冈茌梨、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大纵湖醉蟹、葛武生姜、大冈脆饼、南洋岸白荔子萝卜、学富腊香鹅、秦南水牛肉、盐城草炉饼等。
感谢邀请,盐城市土特产很多:伍佑醉螺、醉蟹、伍佑糖麻花、盐城藕粉圆、麻虾酱、大纵湖大闸蟹、滨海何首乌、秦南水牛肉、阜宁硕集卜页、阜宁大糕、东沟豆油、上冈酱油、大冈脆饼、龙冈梨。
盐城草鸭肉质肥嫩,骨骼纤维少,营养丰富,口感鲜美。而且盐城草鸭的价格不高,因此受到了广大消费者的青睐。盐城草鸭有许多不同的制作方式,例如鸭排、鸭腿、鸭翅及鸭舌等特色制品。
盐城特产:建湖藕粉圆子 在藕粉圆子200年的历史中,江苏盐阜、湖北黄冈两地所产最为有名。但两处的圆子又有所不同。盐城的圆子藕粉皮包裹着精美的馅心。煮熟后,甜美的香气就逸散开来。
盐城的特产有滨海香肠、海盐、洋马菊花、白首乌、射阳大米等。滨海香肠是滨海的一种悠久历史的传统食品。滨海海盐有颗粒均匀、透光度高等特点。洋马菊花是盐城的地理标志保护产品。白首乌产自我国著名的首乌之乡的滨海县。
鱼汤面 鱼汤面是江苏盐城的特色小吃,有着悠久的历史,起源于清朝乾隆年间。鱼汤面的制作很特殊,先要剖鱼清洗,不留残血,选用鲫鱼,面条,猪骨为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鱼汤面色香味俱全。
盐城的特产有:射阳大米、洋马菊花、东台西瓜、东台发绣、滨海白首乌、建湖青虾、九龙口大闸蟹、大丰东沙紫菜、裕华大蒜、盐城海盐、建湖大米、大纵湖大闸蟹、东台陈皮酒、阜宁大糕、龙冈茌梨等。
盐城特产一:鱼汤面鱼汤面是江苏盐城的特色小吃,有着悠久的历史,起源于清朝乾隆年间。
盐城土特产有:建湖藕粉圆子 以藕粉为原料,用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸,在开水中多次氽制而成。形如弹丸,呈淡紫色,娇嫩肥泽,柔软丰满,甜而不腻,桂香满口。
1、盐城草鸭是盐城的传统名菜之一,是利用盐城特有的当地优势养殖而成。盐城草鸭肉质肥嫩,骨骼纤维少,营养丰富,口感鲜美。而且盐城草鸭的价格不高,因此受到了广大消费者的青睐。
2、盐城咸蛋:以当地优质的鸭蛋为原料,特制而成,口味鲜美,香又脆。 盐城金银蒜:当地种植的大蒜,表皮金黄色或银白色,具有独特的香味和药用价值。
3、盐城奇园蟹黄包 已有300多年历史,以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作,味道极鲜美,尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳,故名。首乌糕 用滨海县特产何首乌粉制成,味道鲜美,色质透明,可养生,可治白发,已成宴席佳品。
4、盐城特产:建湖藕粉圆子 在藕粉圆子200年的历史中,江苏盐阜、湖北黄冈两地所产最为有名。但两处的圆子又有所不同。盐城的圆子藕粉皮包裹着精美的馅心。煮熟后,甜美的香气就逸散开来。
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