山东聊城最有名的特色美食都有啥?求推荐

我的家乡的年味美食有：高唐驴肉、刘家烧鸡、燕店烧鸽、张秋炖鱼、琉璃丸子，朝城水饺。

聊城特色十大小吃是博平马蹄烧饼、沙镇呱嗒、高唐老豆腐、莘县黄河鲤鱼、魏氏熏鸡、高唐驴肉、刘垓子白仁、冠县酥肉、东阿黑毛驴、空心琉璃丸子。博平是茌平县下一个乡镇，当地的烧饼因为形状似马蹄而著名。

魏氏熏鸡是山东聊城极具传统特色的特产，有着非常悠久的历史，据记载起源于明清时期，距今已有两百多年的历史。

锅盔也是聊城非常有名的传统小吃之一。传统锅盔形状独特，外形像扁平的八达岭，颜色呈棕黄色，表面坚硬，内里柔软，口感极佳。锅盔需要现场烤制，刚出锅的锅盔香气四溢，每个人都忍不住想要一口。

空心玻璃丸子空心玻璃丸子是阳谷县喜宴上经常会见到的名吃，也成了聊城的招牌美食，该美食的制作工艺流传有上百年了，做出来的丸子就像是一个个金黄色的珍珠，咬着酥脆香甜，令人百吃不厌。

聊城特色美食

1、空心玻璃丸子空心玻璃丸子是阳谷县喜宴上经常会见到的名吃，也成了聊城的招牌美食，该美食的制作工艺流传有上百年了，做出来的丸子就像是一个个金黄色的珍珠，咬着酥脆香甜，令人百吃不厌。

2、聊城呱嗒 呱嗒是聊城市的传统名吃，其实呱嗒这个词是一个象声词，形容这种食物吃到嘴里的响声演变而来的。沙镇呱嗒走出了聊城几乎根本吃不到，绝对算是聊城的封闭小吃。

3、聊城当地特色美食有临清进京腐乳、阳谷五更炉熏鸡、高唐“鬼子肉”、莘县燕店烧鸽、临清托板豆腐等。临清进京腐乳 进京腐乳系临清济美酱园的传统产品，至今已有200多年的历史。

4、魏氏熏鸡魏氏熏鸡是山东聊城极具传统特色的特产，有着非常悠久的历史，据记载起源于明清时期，距今已有两百多年的历史。

5、鸳鸯饼 鸳鸯饼是聊城莘县古城镇的非遗小吃，这种纯手工美食已经传承上百年了。它表面看着平淡无奇，其实里边却大有乾坤，它是用内外8层皮卷上葱花肉，吃着松软可口，又香又嫩，面皮还有韧性。

6、聊城特色美食有魏氏熏鸡、燕店烧鸽、博平马蹄烧饼、八批果子、临清烧卖、布袋鸡、潘家驴肉、高集豆腐皮、冠县粉皮、炒豆腐脑、南煎丸子、古城鸳鸯饼、孟家包子、朝阳水饺、高唐老豆腐等。

聊城特色十大小吃

1、聊城熏鸡 聊城熏鸡是山东聊城的地方传统名菜，距今已有六百多年的历史了。聊城熏鸡分为两种，一种是魏氏熏鸡，一种是堠堌熏鸡，两种熏鸡的制作工序都很复杂，都要经过十几道工序。看起来色泽枣红明亮，外皮酥脆，越嚼越香。

2、魏氏熏鸡：魏氏熏鸡又叫聊城铁公鸡，有着悠久的历史，是老舍先生送给魏氏熏鸡的雅号。选用优质公鸡配以上等大料，通过脱水熏烤，将现做现卖的扒鸡升级为能够长期储存的熏鸡，外皮栗红，香气扑鼻。

3、高唐老豆腐是聊城高唐县的特色小吃，它也称作高唐豆腐脑，其是以上等的黄豆作为原料，经过多道工序以后加工研磨制成，做好之后舀上一勺盛在碗中，随后加上打卤和油等配料，吃起来口感滑腻，还带有鲜咸的卤香味。