揭西美食特产有:揭阳乒乓果、凤湖橄榄、河婆擂茶、潮汕金木雕、什锦乌石参、棉湖瓜丁、棉湖瓜子、乒乓果、大溪元宵柚、揭阳粽、阳西芥菜、大洋苦芛、揭西酿豆腐等。
包粄又名捆粄,是广东省揭西县、丰顺县和江西赣南等客家地区的特色风味小吃,是用大米做成米浆,然后用铁炊具通过蒸汽蒸成一张类似河粉一样的米膜,做法跟炊肠粉一样。
烤猪肉是揭西地区传统的美食之一,以选用优质猪肉,经过腌制和炭火烤制而成,口感鲜嫩、香气扑鼻。在订婚宴席上,烤猪肉通常是挂在竹竿上,切成薄片后摆放在菜盘中供宾客品尝。
揭西那么小,但你全都吃过吗?▲糊鳅粄 或者每个人关于小时候的记忆里,总有那么一两种印象深刻的美食。于我,那必定是幼儿园放学后每天在校门口必吃的五毛钱一碗的糊鳅粄。
河婆的早晨当然是河山的石磨肠粉或者广场的南山包粄,至于吃猪肉猪杂汤、干粄干面、牛肉粄汤就数不胜数了,选汤水由猪骨牛骨熬的,一天的精气神就都有了。
来看看我推荐的揭阳特色美食。普宁豆干 普宁豆干是广东省普宁市燎原镇的汉族民俗小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点外皮柔韧,内肉嫩滑。
牛肉饭 揭阳的牛肉饭是当地的招牌美食之一。它的特别之处在于经过长时间炖制的牛肉十分鲜嫩,而且入口时不会有异味,清香扑鼻。搭配上咖喱酱和洋葱,味道更加浓郁,让人食欲大增。
菜脯是广东潮汕地区的汉族传统名菜之一,属于粤菜系。菜脯即萝卜干,是潮汕传统佐食佳品,其中尤以揭阳市揭东县新亨镇所产的菜脯最负盛名,故《潮汕特产歌》有新亨出名老菜脯之吟唱。
揭阳特色小吃有普宁豆干、隆江绿豆饼、揭阳粽、地都青蟹、普宁豆酱、凉冻五果、豆酱鸡、棉湖瓜丁、邹堂梨脯、炸姜薯卷、脆皮豆腐、普宁炸豆腐、神泉鱼丸、洪阳酥糖、普宁红糖、西社酒饼、大长陇南糖。
普宁炸豆干 普宁豆干是广东省揭阳市普宁周边的汉族民俗小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点外皮柔韧,内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。
1、普宁青梅 普宁青梅栽培已有700多年历史,主要分布在高埔河、梅林河、大坪河流域,拥有软枝大粒梅、大青梅、白粉梅、黄枝梅、软枝乌叶梅、青竹梅、软枝大青梅和矮白梅等优良品种。
2、埔田竹笋 埔田竹笋是广东省揭东县特产。其植株矮、分枝低、叶片密、叶量多、产量高,有“岭南山珍”美称。揭阳酱油 揭阳酱油,在揭阳是出名的调味佳品。它以工艺精湛、质量超群的风味独特而著称。
3、埔田竹笋 埔田竹笋,广东省揭阳市揭东区特产,中国国家地理标志产品。
4、揭阳的特产有揭阳乒乓果、揭阳酱油、普宁豆酱、普宁青梅、五经富姜糖、蚝烙等。其中揭阳乒乓果是一种特色小吃,属于粤菜系,是用糯米浸泡磨成浆制成粿皮,白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅。
5、揭阳特产美食: 侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、狮头油甘、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茗茶。
6、普宁豆干 普宁豆干是揭阳有名的汉族民俗小吃,它是以大豆作为主要原料,里面掺以薯粉、石膏、卤水等制作的豆制品。它的特点是外皮柔韧,内里嫩滑,人们可以在同一种食物里面吃到两种不同的感觉。
1、揭西酿豆腐,酿豆腐是以猪肉加上少量虾米、马胶鱼或咸鱼及蒜头,剁成肉酱,塞进豆腐里,用花生油煎炸或清蒸,美味可口,风味独特。
2、揭西苦笋主产地在揭西县大北山一带。苦笋又名甘笋、凉笋,揭西大洋出产的苦笋最多且最为出名,口感也最佳,大洋苦笋也因此成为潮汕著名特产之一。肉呈白色,略微带点嫩绿色。
3、揭阳的特产有乒乓粿、粿条、蚝烙、揭西擂茶、凤湖橄榄、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、埔田笋粿、狮头油甘、潮州柑、竹蔗、永华茗茶、潮州工夫茶、揭阳酱油、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆细粄、坪上青梅、五经富姜糖、线面。
4、□工艺品潮锈、抽纱、揭阳木履、揭阳剪纸、河婆葵笠、棉湖剪刀、惠来贝雕。□特产、美食侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、狮头油甘、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茗茶。
5、揭西擂茶 揭西擂茶是揭西一带的传统名点,当地的客家人素来就有煮擂茶的习惯,每年的夏秋时间,人们在田里劳作以后由于十分劳累反而不太想吃饭,于是常常是以擂茶做为午餐,这个习俗也一直延续至今。
6、揭西棉湖名产,选用优质冬瓜和白砂糖为原料,精制而成,已有数百年生产历史。棉湖瓜丁吸糖饱满,外干内润,洁白晶莹,酥甜无渣,遐迩闻名,远销海外。竹笋 俗称“竹芽”。
1、我的家乡苏州相城区,最有名的特产是阳澄湖大闸蟹。苏州原来还有馄饨菱角,特点是个大(一斤不到20只),壳薄,肉香,用紫铜锅煮熟绿色外皮美极了(观前街玄妙观山门口见卖,用紫铜锅煮熟后壳是碧绿)。几十年不见踪影了。
2、富平柿饼,这个应该是家喻户晓,富平的地理位置,气候类型使的富平柿饼口感香甜绵软,深受大家喜爱。流曲琼锅糖,琼锅糖是用小米蒸馏,大麦芽,白芝麻,陕北优质小米,黑芝麻,白糖做成,味道酥甜。
3、桂阳饺粑桂阳饺粑外观晶莹剔透,皮薄馅多,口味香喷诱人,形如半月寓意好,因此十分出名。
4、我的家乡的特产是小米,因为我们这个地方是榆林市米脂县,就连地方命名也是由小米命名的。我们这里的小米真的是非常好吃,非常的有油水。每个地方都有属于自己的特点,我喜欢它。
5、我的家乡好吃的很多,但广为人之的特产,大概有以下两种 香蕉 我们那里的香蕉可是出了名的,与别处的香蕉可是不一样,当然,长相是相同的,但色彩看起来不一样,吃起来更不一样。
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