蒲城小吃远近闻名，有这样一句话：“玩在西安、吃在蒲城”，这句话道出了富有特色的蒲城小吃魅力所在。香喷喷的羊肉泡馍、热腾腾的葫芦头、圆滚飘香的椽头蒸馍、回味无穷的各种面食、滋补健身的高力肉、辣中留香的八宝辣子等都是蒲城小吃一绝。 在蒲城，您只有用心品读，才能体会到深厚的文化底蕴和生生不息的延传。一曲凝聚着浓浓乡趣的走马戏，一首荡气回肠的石羊道情，一腔酣畅淋漓的芯子表演，仿佛是最质朴的蒲城人民的缩影，也成为这些祖祖辈辈生活在这片土地上人们的真实写照。诸如尧山庙会、细狗撵兔、血故事、麦草工艺、面塑等多种文艺形态的民间艺术琳琅满目，既是震撼人心的原始艺术瑰宝，也是中华民族几千年文化精髓的最好延续。 隐隐的清爽之风迎面吹来，田野青葱翠绿，一个接一个的纪念馆，一座又一座的帝王皇家陵园承载着千秋万世的故事，来蒲城旅游，你会发现这里处处是景、处处是文物。信步在林则徐纪念馆的深宅大院内，裸露着的墙皮上依旧雕刻着昔日的华美；杨虎城纪念馆入口处的枪弹孔，正诉说着那段风起云涌的历史；而清代考院又带你回到几百年前那个庄严肃穆的科考岁月…… 从六龙壁到南北双塔，从唐五陵到龙首坝，总有那么一个地方会让你驻足，并对此发出由衷的感叹：大好河山皆风景，蒲城魅力耀古今。 今天的蒲城正以海纳百川的胸怀诚邀四方来客、八方宾朋，品蒲城小吃，观盛唐文化，赏五陵闲云。

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