山东省蒙阴县地处沂蒙革命老区。蒙阴以“临沂名小吃”—蒙山烤全羊（获专利）等特色名吃而著称。

蒙山羊属绒毛皮肉兼有型优质地方羊种，性灵敏活泼，善于爬山，能在悬崖陡壁上采食。蒙山羊全身是宝，其肉质细嫩，营养丰富，除含有丰富的蛋白质和脂肪外，还含有较高的钙、铁、磷等无机盐和维生素A、维生素B等，具有很好的药用价值，能暖中补虚，益肾壮阳，开胃健力，利肺助气，豁痰止喘，养肝明目。蒙山烤全羊以1—3年的纯蒙山山羊为原料，配以蒙山天麻、当归、陈皮、香叶、青果、白芷等二十种中草药，放置炉上烧烤而成，外形完整，色泽金黄，外酥里嫩，食而不腻，深受顾客的欢迎和好评。

蒙山蘑菇鸡是蒙阴的特色代表菜，以“鲜”出众，以“特”闻名。菜品选用1－3年龄吃松籽、草虫、喝山泉水的草公鸡，肉质紧凑、滋鲜味美；选用蒙山林间纯天然绿色的野生蘑菇，营养丰富、味香浓郁，并博采众家炒鸡店之长，自创出集色味韵俱佳的蒙山蘑菇鸡炒制方法。炒制的蒙山蘑菇鸡色泽光亮、汁宽味浓、清香扑鼻、百吃不厌。
在2007年在蒙阴县全县“四项评选”活动中，蒙山蘑菇鸡被评为“蒙阴名小吃”称号。