舌尖上的阳春2——麻辣煲

家乡区县: 阳江阳春市

今天,小编将会为大家介绍小编最为喜爱的一道小吃——麻辣煲!

麻辣煲?是不是菜如其名,很辣?辣到没朋友呢?哈哈,其实不是的。麻辣煲,经过改良之后呢,很符合我们当地人的口味,辣的程度也根据你个人承受能力来定义的。那么,去哪里能吃到呢?

一般来说,小编认为最正宗的是朝阳路朝阳市场的那一家才是最正宗的。其他后来开的小编也有尝试过,但是总觉得少了点什么。

麻辣煲,最考验的是往小篮子夹菜的时候,这考验你的空间叠放能力。告诉大家一个小诀窍哦,夹的时候可以先夹一些成条状的放在篮子边缘上,再一次往上叠,这样才能夹得多一点呢。此外,我认为它可挑选的菜式也有挺多的,有玉米啦,香菇啦,金针菇啦,火腿啦等十几样东西可以挑选呢。近几年,店主为了扩大生意,已经不仅仅卖麻辣煲了,还增加了烧烤和炒小炒。味道都挺不错的,是我们这些年轻人平时消遣聚会的好去处。值得一试哦!

刘飘仔(2014-05-23) 评论(0


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