北海小吃

家乡区县: 北海市银海区

     北海人比较爱吃,许多老的饮食店也都在北海老街了。整条街有许多的甜品店和凉茶铺。有些店已经有几十年的历史了,也都是老店了。 在第一条老街向内直走至北海中学后门沿坡直下的交接处就有间开了二十多年的老甜品店。它里面的绿豆沙、炖蛋比较好吃,当然北海各种类型的糖水(甜糖)它都有,如绿豆海带糖水、白芝麻水、生地绿豆糖水……北海炎热而潮湿,所以当地人都喜欢煮降火的糖水。 因为湿热,凉茶肯定是必不可少的了,其实不止老街有,凉茶铺在北海是最普遍的,以前是用消毒的杯子,现在是用一次性杯子,而且大部分的凉茶铺是没有椅子的,站着喝或者是带走,是很直接的。凉茶中有王老吉(听说是最苦的)、茅根竹蔗(甜甜的,性较平,夏天还有冻的,可用来当冷饮)、十三味、二十四味、生地绿豆(可当糖水也可当凉茶,因起凉血而味甜)、感冒茶(对治感冒的确有效)、下火乐、五花茶(现在多为加蜜的)、罗汉果(可润肺)…… 早餐(小吃)篇: 中山公园侧门的“牛腩弟”牛腩系列米粉;富贵路中段的“德哥”牛腩系列米粉;文明路中段,原文明市场正对着,藏在一条小巷里的“四妹”牛腩系列米粉;文明路人民医院后门,“桂林老伍”桂林米粉--推荐的是干捞米粉。

北部湾路:过了“古乡园”的路口上有闻名的“伍妹”“大眼三”猪脚米粉;珠海中路的卷粉;侨港镇市场的越南卷粉;新安街市政府接待办:边上有一摊“杯仔(米乙)”味道比较好;

长青路三建司:闸利粉肠煲;

贵州路技术交流站旁:华侨鸡丝粉、溢香牛肉米粉;

人民电影院旁:田螺、风味烧烤;

三中旁边:螺丝粉、贵州花溪牛肉粉、越南妈牛肉粉;

中航大厦旁边:猪脚粉;

体育路:狗肉一条街;

长青路:风味小吃一条街(限晚上);

北部湾中路:皇室饼家每天下午三点左右才出炉的蛋挞;卓蝶的栗子蛋糕

槟榔(2014-05-23) 评论(0


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