惠东县水产集团公司1994年成立，属全民所有制企业，注册资金1000万元，属下有盐洲海产品贸易市场，主要业务有:水产品生产、加工、销售、进出口，引进外资办实业。
该公司初步形成“市场—公司—渔户”一体化的产供销一条龙经营体系。联系带动渔业养殖户500多户，年销售水产品2400吨，年销售产值5600万元。公司有进出口经营权的优势，组织海产品销售香港、日本等地。
该公司按照规模大、带动面大、技术水平高、附加值高、新技术、新品种，外向型，多种所有制成份、多种组织形式的原则，把公司建设成具有一定水平的渔业信息中心，建成全县统一的、能够提供国内外渔业信息的渔业信息系统，为渔业生产者提供渔业贸易信息和动态；组织实施渔业的上网工程，开展网上渔业贸易。

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