黑叶是荔枝的一个品种,又名乌叶,其粗生,叶色浓绿近黑,故称黑叶。黑叶原产广东,为福建、广东、广西、台湾等南亚热带沿海一带广泛种植的古老地方品种。该品种的荔枝较丰产稳产,适应性较广,尤适于积温较高的沿海低丘陵山地和台地栽培。一般植后3年开始挂果,3月上中旬开花,6月上中旬成熟上市。 果实特征 黑叶荔枝果实歪心形,果中等大,纵径3.17厘米,横径3.34×3.16厘米,平均单果重19.6克,大小均匀。果皮紫红色。果顶钝圆而斜,果肩为一边高一边低的歪肩。龟裂片较大;大小基本一致,平坦,且有淡黄色的放射线,排列不规则;裂片峰平滑,有些龟片中央具有角质锥质尖状小裂片峰;裂纹窄而不明显;缝合线不太明显。果皮较薄,厚0.9毫米,果皮较韧。果梗直径1.8毫米,果蒂直径3.30毫米。种柄中等大,深7.7毫米,阔5.1毫米。果肉蜡白色,肉厚0.98厘米,肉质软滑细致,果汁中等多,风味清甜,微香。可食部分占全果75.4%,可溶性固形物20.0%,全糖19.18%。含酸量0.463%,糖酸比值41.43,维生素C含量24.82mg/100ml果汁,品质上等。种子椭圆形,中等大,纵径1.97厘米,横径1.19×1.39厘米,平均单核重2.2克,黑褐色,呈光译。偶有醮核。 品种评价 黑叶荔枝核中等大,品质中等,适合鲜食和加工;若用于制糖水罐头,则其果肉内膜褐变较浅。该品种比较丰产、稳产,能适应的地域较广,特别适于积温较高的沿海低丘陵山地和台地栽培,为较受欢迎的南亚热带沿海荔枝品种之一。 地理分布 黑叶荔枝是 荔枝家族中较为常见的一种品种,分布也比较广。该品种最初分布在广东,后来经过推广,成为 福建、 广东、 广西、 台湾等南亚热带沿海一带广泛种植的地方品种。 在广东, 东莞、 增城、 高州、 从化、 电白、 广州市郊、 深圳、 中山、 惠来、 饶平、新兴等县(市)为荔枝主要产地,种植包括黑叶在内的荔枝品种。 黑叶荔枝其在茂名的分布以高州、茂港区、电白最多。其中高州以根子镇、分界镇、泗水镇栽培种植最多;茂港区以羊角镇栽培种植最多、最靓(而羊角又以大同村委会的酒铺村、大村、黄泥田村的最靓);电白的以霞洞、沙琅最多。 栽培技术 根据黑叶荔枝的生长特性,栽培过程中主要做好以下几点: 促多发成熟充实的秋梢作结果母枝。 严控冬梢。 控穗疏蕾,调节花期。 防治病虫害(如天牛、椿象等)
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