大星山炮台遗址位于惠东县港口滨海旅游度假区大澳村，建在大星山之巅，因其坐落的位置形状酷似猪兜，故被称为“猪兜城”。而大星山因有炮台的存在又被当地人称为“炮台山”。
历史将近300年
大星山炮台遗址门侧置一鼎建大星炮台碑，该碑为花岗石质地，高0.90米、宽0.48米、厚0.10米，碑下半段已经断裂。鼎建大星炮台碑记显示，大星山炮台建于清康熙五十七年（1718）。炮台依山势而筑，东低西高，东段狭长，西段平面呈椭圆形，周围墙体用花岗石条石、块石、青砖等砌筑。残高3～4米不等，厚度在2～2.5米之间，长度约295米。靠北面用花岗岩条石置一东北向高1.95米、宽1.63米的门。
据《历史文化名城平海》记载，洪武十七年（1384年），明朝在平海设置守御千户所，隶属惠州卫，下辖210个百户所，军士1120人，三分守城，七分屯田，耕战结合。到了清代，平海的防卫设施进一步加强，清朝康熙至嘉庆年间，除了加固、整修城墙外，还在平海城前沿地带先后构筑大星山、墩头和吉头等炮台，筑成一道壁垒森严的海防线。踏进大星山猪兜城，还可以看到清代建设的雄伟壮观炮台，炮台盘踞在山上，俯视着三面临海边防。大星山炮台视野极佳，脚下海面上有任何动静，在炮台上一览无余。在远离战争的今天，站在大星山炮台遗址上所看到的是一片秀丽风光：惊涛拍岸，海鸥飞翔，船只竞渡。
大星山炮台遗址是研究明清时期广东沿海边防历史的重要实物资料。1984年12月，惠东县政府将该炮台遗址公布为文物保护单位。
建设耗银1300两
据鼎建大星炮台碑记记载，大星山东西连环炮台两座，周围共计89丈3尺，城门1个，东向。营房22间，火药局1间。2500斤炮2位，1000斤炮1位，600斤炮1位，500斤炮3位。安兵60名，把总1员驻防。钦命总督广东广西等处地方军务兼理粮饷兵部右侍郎兼都察院右副都御史杨临勘捐银建造，共计捐出银1300两正。

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