阳春三月，油菜花香，大东梯田油菜花，您去看了吗？金灿灿的从山顶沿梯田优美弧线蜿蜒至山脚，美仑美奂。行走在夹杂野草和泥土芬芳的油菜花香中，让人忘却今夕何夕。“油菜吐芳华，千里尽金黄”。
大埔大东坪山花海，是世上为数不多的，可以用“绝美”来形容的地方。无论你是驱车行驶，还是漫步其中，你都会嗅到沁人心脾的芳香。那散发出一阵阵清香的，便是铺天盖地的油菜花海。只有亲自去游览一番，才能体会到金浪涌动、花香袭人的妙处。

一个被誉为“客家世界的香格里拉”的大埔，一个世外桃源般的村落和群山，在这里放眼望去尽是一片花海，金浪涌动、花香袭人的自然景观，和浓郁的田园风光融合在一起，金色和绿色交相辉映、相映成趣。徜徉在这样的画卷里，什么烦恼忧愁都被荡涤得干干净净。
油菜花开了，姹紫嫣红的春意更浓了，整个大地就在这样的风景里，进入了一个忙碌的季节。梯田层层叠叠，线条优美，其中有多处月亮田，在落日余晖的映照下，更显得身姿动人。