春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。在隆尧，春节的过法和各地既有相同点也有不同点。

祭灶

农历腊月二十三，是乡人送灶王爷上天的日子。关于这一习俗还有传说呢。

从前，有个女子叫丁香，嫁给了张大郎。过门后，丁香女勤俭持家，日子越过越红火。没几年，骡马成群，鸡鸭满圈，家大业大，成了当地有名的财主。

日子好过了，张大郎却变了。整天在外吃馆子，下窑子，抽大烟，支色子。看着自己的结发妻丁香女脸也黄了，眼也小了，怎么看都不顺眼，一心把她休掉。丁香看着自己亲手置办的家产，舍不得离去，央求大郎把她留下。张大郎却是王八吃秤砣——铁了心。

万般无奈，只好分手。临走前，丁香女绕着家园转了几圈，看着自己亲手置办的家业眼含热泪说：“是我的财产跟我走，不是我的财产留下来。”说完，抱着自己心爱的花公鸡，牵着小花狗，出门而去……

几年后，丁香在另一个村庄，凭着自己的勤劳和智慧，日子又发了。置田地百顷，建房屋百间，整个一条街全是自己家的。丁香女为了感谢上苍，广施善心，经常放饭给过往的穷人，成了当地有名的活菩萨。

再说张大郎，自从丁香女走后，旧习难改，整日吃喝嫖赌，游手好闲，没几年光景，偌大的家业被他折腾光了，沦落到身无分文，家无片瓦的地步，自己只好沿街讨饭。

一天，张大郎讨饭来到了丁香家门口，正遇到丁香家正在给穷人放饭。门口要饭的人从村西口排到村东头，张大郎排在了最西头。早晨，仆人抬着饭锅从东往西放，偏偏放到大郎这里饭放光了；下午他站在最东头，放饭的偏偏从西往东放，轮到大郎偏偏又没饭了。张大郎站在哪头都轮不上，只好站在队伍中间，偏偏仆人是从两头放饭，到他这里又是盆底见天了。张大郎心中叫苦：天要灭我啊！

这一情景，被丁香家里的仆人看在眼里，回家告诉了丁香。丁香女心地善良：“把他叫在家里吃饭吧”。

张大郎来到丁香家里，丁香抬头一看，吃了一惊，虽然张大郎蓬头垢面，仍能认出是自己的前夫，急忙让仆人把他领进餐厅。

不大一会儿，仆人端来了一碗面条，张大郎拿起筷子一挑，这面条非同一般，满满一碗面竟是一条面盘在碗中，这面叫蟠龙面。看着这碗面，张大郎恍然大悟，只有自己的妻子丁香女才会擀这蟠龙面。明白这是到了前妻之家。想想丁香，看看自己，心中一阵疼痛，一头栽倒在地……

丁香看到张大郎去世，吩咐家人厚葬自己的前夫。从此丁香也一病不起，不久离开人世。

四周的百姓们看到丁香这样的好人死了，燃烧香火，跪拜苍天，祈求玉帝为丁香封神。

玉帝让太上老君到下界征求众人意见，封丁香女何神为好。人们都说丁香女能为众百姓解决温饱，广善好施，就封她为灶神最好。太上老君上天回禀玉帝，玉帝看生前张大郎和丁香是一家，就封他为灶王爷爷，丁香是灶王奶奶。

从此，每到过年过节，家家户户都要把灶神两口子请到家里贴在灶台上：神像上灶奶奶一手抱着鸡，一手牵着狗，满目慈祥。

每逢初一十五，人们早晚一炷香，请求灶奶奶上天言好语，下界保平安。

在腊月二十三祭祀灶神。各家灶台角上供奉着灶王爷，中间是神像，两边一幅对联“上天言好语，回宫降吉祥”，只不过隆尧人多是女主人送灶神。她们把灶台打扫干净，贴上灶神像，跪在地上嘴里念叨“小年腊月二十三，糖瓜儿祭灶把嘴粘。你到天上言好话，抛米撒面你别谈。”祭灶结束后，把糖瓜等供品分给小孩子们，说是用糖瓜儿粘住他们的嘴，以防他们说不吉利的话。

灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。

腊月二十三，已接近春节，家家户户打扫卫生，置办年货。外出的要回来，全家在这一天团圆，隆尧的好多地方还有“糖瓜儿祭灶二十三，媳妇不来把门关” 的谚语。新过门的儿媳妇,往往回娘家的次数比较多,在娘家呆得时间也比较长,我们家乡好象有这么个规距,婆媳关系再不好.也要在腊月二十三(小年)之前来婆家,如果超过腊月二十三来婆家,媳妇再有理也就变成没有理了,人们不会同情的。可见，历史悠久的祭灶习俗在人们心目中的地位。

扫尘

“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗，隆尧是帝尧的始封之地，也是尧舜禅让的地方，估计这一风俗流传时间较长。按隆尧民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。

春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中，多为“福”字等。

贴窗花和倒贴“福”字

在隆尧民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

年画

春节挂贴年画在隆尧城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”，以满足人们喜庆祈年的美好愿望。我县出现过几个画年画的专家，如范树人在全国都有名，他画的胖娃娃、年年有余、迎春接福、五谷丰登各具特色。

民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。

守岁

除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。除夕之夜，大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。

“一夜连双岁，五更分二年”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行。

古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。

爆竹

隆尧民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。

拜年

乡下人正月初一都抢先起早，大约在四五点钟就起床了，第一件事就是拜年（就是向长者拜贺新年）。

拜年一般先从家里开始。家里的男子和成婚的女子要先到祖宗牌位神像前叩头，然后以家长辈序一一躬身叩首。长辈要给未成年的晚辈们发压岁钱。家中拜完年，就开始煮饺子，吃饺子。

此时，远远近近的鞭炮声响彻云霄，过年的欢乐气氛达到了极致。

吃罢饺子，除老人之外，家中长男要率兄弟侄儿们，婆婆带着儿媳妇们,走出家门去，给同宗同族的长辈们拜年。之后再给街坊邻居、亲朋好友的长辈们拜年，彼此相见称为“新年第一面”要举手抱拳作揖，口道“恭喜发财”“给你拜年”，互致祝福。

五更时分，家家门上的红纱灯发出朦胧的光色，烟花划破黎明的夜空，大街上拜年的人们已开始走动了，三个一群，五个一伙，进张家拜年，上李家祝岁。“过年好”“拜年啦”的祝福声不绝于耳，大街上见到长辈也要匍匐于地，跪拜一番。那和谐祥睦的气氛感动天地神灵，连神龛中的土地爷都羡慕得直想来到人间，享受人们的贺拜。

如今，科技发达，拜年的习俗不断增加新的内容和形式：手机电话短信，电脑邮件，贺卡都可以给远方的亲朋互致问候。

另有，春节拜年“两不拜”：躺床之人不拜，丧家不拜。拜年过程中如遇见贴着蓝色对联，或没贴对联的家门，大抵属于此类，切记不要误入，以防尴尬。

如果在过去的一年里，自己家中“老了”人，不出去拜年。

从初二开始到十五之前，是亲戚之间相互拜年的日子。如正月初二为外甥给姥姥磕头拜年之日，正月初四是女婿为丈人、丈母拜年之日。

春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

饺子

除夕夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。