全市多年平均天然水资源总量为19.22亿立方米，其中地表水径流量13.48亿立方米，地下水天然补给量为11.72亿立方米，重复水量为5.98亿立方米。全市多年平均水资源可利用总量为17亿立方米，其中地表水可利用量为6.3 亿立方米，地下水可开采量为10.7亿立方米。丰水年为25.38亿立方米，平水年为17.9亿立方米，枯水年为13.3亿立方米。泰安市（含东平湖水面）大汶河流域1956~2008年多年 平均天然年径流量为109059×104m3,相应年径流深为168.9mm。
    全市多年平均开发利用水总量为13.42亿立方米，其中利用地表水2.6亿立方米，开发地下水量为10.82亿立方米。与全省比较，泰安市水资源状况较好， 人均和亩均分别为400和431立方米，略高于全省平均水平。已开发利用的地表水占可利用量的63.4%，尚有2亿立方米可供开发。地下水开发利用量已达可利用量的101%，个别地区属超采利用，需限采和补源。

全市水能资源比较丰富，可分为水库水电站、河道水电站、渠道水电站3 种类型，可开发利用的水电站计有195余处，装机总容量可达2万千瓦，开发潜力较大。全市温泉地热资源现有4处，最大的属市郊区的桥沟温泉，面积8.5万平方米，水深0.5-8米，混合水温41℃-49℃，清晰透明，无臭、无味、无毒，属一级水。
全市现有大中型水库14座，小型水库和塘坝3000余座，总面积12万亩；境内的东平湖为山东省第二大淡水湖，常年平均水面面积21万亩；池塘星罗棋布，总面积7万多亩；再加上其它宜渔水面，全市现有宜渔水面40余万亩。全市具有丰富的地热水资源，适用于热带养殖及越冬保种。在湖滨、滩区、煤矿塌陷地有近20万亩的涝洼地、荒废河滩、煤矿塌陷地、废窖坑可供开发利用。
土地资源

山地岩石裸露、土层薄，适于林牧业生产。丘陵区林果、油料、 畜牧业生产已具备了一定基础，并具有较大的开发潜力。
山东省内著名四大山麓平原之一的泰莱肥宁平原，大部分处于泰安市境内，为山东省主要的商品粮生产基地之一。平原区地势平坦，土层深厚，土质肥活，水资充足，灌溉条件好，种植业和农区畜牧业十分发达，具有深度开发的巨大潜力。
湖泊一级湖水面1.4万公顷， 湖底高程36米，是泰安最低点，连同稻屯湖、州城湖的“三湖”水面共计1.55万公顷。二级湖是为黄河防汛、滞洪修建的，面积4.23万公顷。东平湖水质好，饵料丰富，风光秀丽，具有发展水产养殖业和旅游业的巨大潜力。

全市土壤类型多样，主要有棕壤、褐土、砂姜黑土、潮土、山地草甸型土和风沙土六大类，14个亚类、34个土属、64个土种，其中棕壤、褐土为地带性土壤，是全市土壤组成的主要类型，而发育在沿河冲积物上的潮土仅占7.5%。