随着《舌尖上的中国》第二季的热播，央视让更多的人知道了更多的遍布祖国大江南北的美食，如第一季中的炸乳扇、炒麻食、鱼头泡饼，第二季中的酥油蜂蜜、烤鸭卷饼、牛冻春等，。那么，在观看《舌尖上的中国时，是否会想起家乡的美食呢？我要介绍的是我的家乡—中江的美食。

美食之一—中江挂面

中江挂面，中空外直，自古就享有“茎直中空”的美誉。挂面洁白如丝，光滑柔嫩，风味独特，老少皆宜。有“年老体弱者食之，能促进食欲，增强体质；年轻力壮者食之，意气风发”的说法，是中江众多土特产之一。

美食之二—八宝油糕

八宝油膏也是中江的土特产之一，始创于与乾隆年间，至今已有两百多年的历史，系有8种原辅助原料精制而成，。由此得名八宝油糕。油膏外观呈梅花状，表面油润光滑，吃着具有油而不腻，外酥而内软，芳香绵糯的特点，并且，富含多种维生素，是糕点中的珍品。

美食之三—特色面

中江的特色面主要是由一些规模小，并不是特别起眼的餐馆供应。餐馆环境虽及不上酒店，但是面却味道独特鲜美，食之让人回味无穷，如菌杂面（小西街）、豆花面（五层中路)、老妈杂酱面等。

美食之四—特色小吃

中江的特色小吃主要使面食，如武大郎烧饼，乔东脆皮火烧，芥末春卷等

康庄大包：包子选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻，。大包子2元一个。

中江的美食远不止这些，这些美食反映了中江人民对没食的追求，同时也沉淀着他们的智慧与汗水。舌尖上的中江，看得见的是被端上桌香喷喷的美食，看不见的是制作过程挥洒的汗水与艰辛。