日子过得真快啊,又是一年端午节了,端午节的由来,历来说法诸多,不过最为广泛流传的说法是为了纪念屈原的爱国情怀。现在端午节已成为了国家的传统节日,端午节的习俗也收到了国家的重视,全国各地的端午节风俗有那些呢?今天我就给大家介绍一下阳江的端午风俗。
首先,吃粽子,我觉得几乎是全国上下的必定项目了吧,不过各地的粽子还是有区别的,而阳江的粽子是四角的(阳江人习惯叫粽子为裹粽),有“灰、白”两种,其实“灰裹粽”也就是碱水粽,阳江传统的碱水粽的碱水是经过调制的,是用豆灰水过滤而得的,在包的时候再插入苏木就可以了。经过大火炖煮,“灰裹粽”真是别有一番风味。再说说“白裹粽”其实就是糯米粽,里面一般都会有虾米,咸蛋黄,猪肉,绿豆等,也是很好好吃的。
赛龙舟,也是全国的传统项目,同样在阳江农历初一到初五各乡镇都会赛龙舟,不过阳江历来习惯赛逆水龙舟,这样就是教导人们要不畏艰难,勇往直前。还有一些地方的渔民习惯用自家的小艇,小船来赛龙舟,就是阳江传统的“扒艇仔”,个人觉得也是一大特色。
喝艾酒,挂艾叶,在阳江,在农历初一拜完神就可以喝艾酒了,艾酒就是把艾草洗干净然后泡到白酒里就行了,待泡出味就可以喝了。还有挂艾叶,五月的一开始,阳江人就开始给自家的门口挂艾叶了,不止可以挡邪还可驱蚊呢。
还有就是吃“麻蛋”其实“麻蛋”就是用面粉搓成小条,再用油炸,香脆可口,在农历初一就要吃“麻蛋”了。
这就是阳江地区端午节的主要风俗习惯了,你家乡的端午习俗是什么呢,快来和我分享一下吧!
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