玉龙雪山山珍--雪茶
源自玉龙雪山的山珍雪茶是一种地衣类地茶科植物。雪茶洁白如雪,加工后状似 玉龙纳西族自治县玉龙雪山山珍--雪茶
茶叶,它只生长在高海拔的雪山上,因而被称为雪茶。雪茶可以单独与菊花、甘制。生长于玉龙雪山海拔4000-4200米雪线附近阴湿岩石和苔地上,为丽江传统地道野生药材。对咽喉肿痛,口腔溃疡有明显疗效,减肥降脂降血压,是天然保健饮料。
绿色果品“多利九补”
多利九补是纳西语,是晒班干了的海棠果的意思,是丽江用海棠果晒制而成的一种风味食品。海棠果,果实近球形,稍大于葡萄;三月开花,八月成熟;果皮呈黄色。加工时需将果实一剖为二。多利九补吃起来酸甜可口,味道独特。宏观世界还具有利尿、消渴、健胃等功能。在纳西民间药方中,多利九补是治疗泌尿疾病的主药之一。到了海棠果成熟的季节,丽江人几乎家家都要晒制一些多利九补,以备常用。
虫草
拔上的雪山草甸。仅每年5---7月融雪后的晴朗天气。虫草寄生于雪山特有的蝙蝠昆虫的子座肉,形成幼虫的干燥复合体。功效:补血补气,养肺益肾,温中化疾。疗阳痿遗精、腰膝酸痛等,能明目安神。 [titl天麻[/]龙雪-2500米的高山丛林中。性甘味平,有平肝潜阳,熄风止疼,祛风通络之功效。治疗眩晕眼黑,头风头痛,神经衰弱、失眠、肢体麻木、手足不遂、口眼歪斜、小儿癫痫、惊厥症。5-10g煎服,或研粉入丸、散、亦可取适动物脑或与猪蹄及鸡肉同炖作药膳食用,亦可泡酒服用。
高原野生羊肚菌
羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000-3000米左右的针叶阔叶林混交林中。是著名的世界性美味食用珍品。菌质脆嫩,鲜美可口,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质等营养成份。被誉为"食用菌皇后"。历史上丽江纳西土司把羊肚菌作为向皇帝朝贡的珍品,在欧美各国享有极高的声誉。食用方法为将肉末拌好放入菌体中蒸食、或与鸡、鸭炖食
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