新密之花——金银花

家乡区县: 郑州新密市

    金花银花金银花,清茶凉茶清凉茶。夏天常喝可败火,趋毒活中不离它。这首诗说出了金银花的主要功效。

    我的家乡新密市(原名密县)是金银花之乡,种植历史悠久,源远流长。新密金银花又名为忍冬、二花、银花,属忍冬科多年生半常绿缠绕灌木。因它出开花时色银白,过两三日,变为黄色,新旧相参,黄柏相应,故美称“金银花”。金银花主要生长在平均海拔为750米的尖山风景区,据《山海经》记可证尖山为汜水之源,浮戏山之中心,郦道元《水经注》中更记载尖山“川流妩媚,山谷形胜”。这里山清水秀,空谷幽兰,山上风大气寒,雾重露多,草茂树密,粘土遍地,土壤富含矿物质,昼夜温差大,适合金银花的生长,因此野生金银花漫山遍野。尖山金银花向来以“色泽好、质纯净、骨茬硬,沸水冲泡、垂而不倒”闻名于世,素有“五指银针”之称。明代李时珍在《本草纲目》中提到“金银花出密县五指山”,清朝嘉庆二十二年修订《密县志》记载“鲜者香味甚佳,山中种植者多,颇获利。”历史上金银花多出于野生状态,栽培仅限于田头、堰边、荒山坡。野生金银花采摘不变,自然晒干产量低。上个世纪八十年代开始小面积种植,现已摸索出一整套栽培、烘干经验,产量大幅度提高。1980年国家医药局组织品尝鉴定会,赞誉称:“密银花味香浓,为全国之冠。”并且为密银花制定了全国唯一的金银花药材商品特级价。1985年前国家主席在密县视察时曾为密银花题写“全国银花看河南,河南银花看密县。”密县金银花不仅有悠久的种植历史,还有悠久的出口历史。据上海图书馆藏《密县志》记载:“民国四年(1915年)密银花就在巴拿马万国博览会上展出,换回白银八万两。”解放以来,密银花在历年广交会上以“正品金银花”展销,信誉甚高,畅销日本、东南亚和港澳地区。

    金银花性寒、味甘、无毒,很早就成为中国民间传统的清凉解毒良药。南北朝陶景弘著《名医别录》中记载它有“寒热邪肿”的功效。明代李时珍在《本草纲目?中说“治一切风湿及诸肿毒、疽疥藓、杨梅恶疮、散热解毒。”现代药理学证明,密银花含有黄酮类木樨草黄色,葡萄甙,皂甙和含1%的环已六醇。对黄白色葡萄球菌、甲乙型溶血性链球菌、伤寒杆菌、老贺氏痢疾杆菌、人型结核杆菌、肺炎双球菌等,均有不同程度的抑制作用,是中医处方中常用的主药。

(2014-04-10) 评论(0


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