紫阳金钱橘

家乡区县: 陕西省紫阳县

很多时候去水果店买橘子,店主都会说陕南橘子好吃,是的,陕南被称为小江南,富含硒土资源,土壤肥沃气候温暖湿润。而在这陕南的紫阳县,一个山清水秀的地方,金钱橘则是紫阳的特产,也是陕南橘子的代表,金钱橘似古铜钱般大小,色泽亮丽,黄里透红,故名金钱橘。 紫阳金钱橘果实较小,个头均匀,一般重量为30至50克一个,有圆球形、饼子形、扁圆形几种。果色有桔红、橙红、朱红几种。金钱橘的果皮油胞较明显,有纯正的芳香气味,金钱橘皮薄、籽少、香气浓郁、瓤嫩肉满、果汁丰盈、酸甜适度、口感细腻、回味绵长,其上乘的品质,其他橘类无可比拟,实乃橘中之珍品。金钱橘的品种结果率较高,果实也分布均匀,象小红球似的密布在树冠内外,在暗绿色叶片的衬托下,更显得格外耀眼夺目。金钱橘果皮易剥,瓤瓣易分,汁胞饱满,水分充足,果肉呈樱红和牛肉红两种,橘子含糖较多,含酸很少。

初冬,大巴山腹地的的紫阳县满山遍野的红橘飘香诱人。一树树铜钱般大小、黄里透红的金钱橘压弯枝头,与碧玉清澈的汉江水相影交织,处处映现着迷人景色。紫阳种植金钱橘有近千余年历史,远在唐代,就有其生产、收购及调运的记载。并以其优良的品质,备受朝野官宦的青睐,而被列为宫廷贡品,并于兴安州(今安康)设立桔官,专门负责生产和选送贡桔;明、清时有“一船桔子下安康,两船粮食回紫阳”的说法,亦可见当时紫阳橘子的经济价值,因此紫阳贡橘便享誉西北,名传四方。紫阳金钱橘发展至今,柑橘累计面积达14925亩。很多经销商和对紫阳金钱橘的爱慕者都远道而来亲自来紫阳县采集。

金钱橘除了唯美,个头惹人喜爱,更重要的是它还有很多天然的治病功效。可以化痰止咳,理气解郁。主治:肺气不宣,咳嗽咯痰;肝胃气滞,胸胁胀痛,饮食减少等。很多橘子吃多了会上火,而金钱橘则不会有如此现象。

郑丹(2014-05-29) 评论(0


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