待客
民权县民风淳朴,崇尚礼仪。古时,熟人好友见面多行作揖礼。民国时行鞠躬礼,建国后,多行握手礼、招手礼。乡部相见,多示寒暄,或以点头,招手以示礼貌。客人上门,主人起身迎接,向客人让座、敬烟、让茶,饭时留客用餐。客人主动不居上座,客随主便,离开时,主动告辞,主人送出门外,客人谢送。主宾交谈叙事,双方对视关注,不随便打断别人讲话,以示对对方尊重。民权人朴实好客,凡有亲朋好友到来,一般都要设席款待。席间以酒待友,划拳行令,开怀畅饮,酒酣方休。
生活
民权县大体一样,一年四季,一日三餐。晚饭俗称“喝茶”,陇海铁路以南有一些地方叫“喝汤”、“吃馍”。主食以馍为主,早餐拌有面汤、米汤、咸菜,冬喝糊涂;午餐多拌以面条、咸汤或米饭,偶食水饺;晚餐以馍、菜、汤为主,一般较简。农家饭菜,花样较多,一般随季节而变化。农家麦后有硒酱习惯,农谚讲“五月不硒酱,六月晒不上”。“收完麦,晒上酱,婆婆才把媳妇放”(即回娘家)。民权农村多有聚食习惯。饭时,男女老少端着饭菜到一块,边吃边谈,自然形成饭场。话题多以农事、邻里新闻为主,间有评古论今,饶有风趣价。
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