茂名不可错过的美味水果

家乡区县: 茂南区

    茂名是闻名遐迩的“全国水果第一市”、“南亚热带水果加工示范基地”。这里气候水土得天独厚,盛产亚热带水果,品种非常丰富。
    首先,为大家介绍5种不可错过的水果:

1、荔枝

    苏子曰:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”但是每天吃三百颗荔枝,只是要上火的节奏啊,难道以东陂先生的智慧,连这个都不晓得?话说回来,荔枝真的是一种容易让人上瘾的水果。剥开荔枝,它如珍珠般洁白、透明、光滑,放进嘴里轻轻一咬,肥厚软绵的果肉入口即化,甜甜的果汁顺势溢满口腔。这种感觉太奇妙了。而荔枝的鳞斑状红色外皮并不好看,外表丑陋内心温柔,说的不就是荔枝吗?为了延续这种比较“彻底”的“爽”,你会忍不住一颗接一颗地吃下去。荔枝瘾就是这么来的。

2、龙眼

    “闽越人高荔子而下龙眼。”这也是苏东坡说的,意思是说闽越人高看荔枝,小瞧龙眼。龙眼又叫桂圆,个头小巧玲珑,但肉质比荔枝更脆更有嚼劲,果糖更多。龙眼干还有益气补血、安神定志的作用,是一种比较贵重的中药材。在药用价值方面,荔枝要逊一筹。套用一句俗话,浓缩就是精华啊!

3、菠萝蜜

    茂名盛产菠萝蜜。菠萝蜜号称水果之王,是世界上最重、最大的水果,一般重达5—20kg,最重超过50kg。果皮呈棕绿色,长满盔甲般的软刺。菠萝蜜果肉不仅甜脆爽口,而且香味异常浓郁。甚至在十几米开外,你就能闻到菠萝蜜蜜糖般的香味飘过来,这水果之王的气场就是足。不过亲手解剖菠萝蜜的话,你的手会像沾着糖胶一般黏糊,用水不容易洗掉,必须用香油来洗。看来菠萝蜜的确有王者之风,连吃客的洗手液都要如此高端大气上档次。

4、杨桃

    茂名人把杨桃叫五镰或五菱,因为杨桃外观呈五菱型,未熟时绿色或淡绿色,熟时黄绿色至鲜黄色,单果重80克左右。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、酸中带点清甜。吃杨桃的时候,一般都要蘸点辣椒盐才更美味。一口咬下去,甜酸辣的汁液溢出来,又有一种淡淡的清凉,那种感觉真是爽。

5、山楂

    印象中山楂好像是北方的水果,但茂名信宜的山楂还是比较出名的。说起山楂,酸自然是其最明显的特征。但好像不太好吃的东西都有一种药效,山楂最大的功效当然是开胃助消化。信宜山楂多为鲜黄或青黄色,比之北方的红山楂,在颜色上更自然清爽。信宜人把山楂用瓶罐浸泡在糖水中,形成了一种独特的风味小吃。

210(2014-06-01) 评论(0


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