我的家乡——山东省平邑县金银花之乡

产品简介：

  平邑金银花，是沂蒙山区传统的正宗药材，因主产于平邑县，而被称为平邑金银花。平邑县是农业部命名的“中国金银花之乡” ，平邑县栽培金银花历史悠久，质量上乘，有效成分数量和含量高于其它地区产品，产量占全中国总产量的1/2以上，年交易额4亿元以上，居全中国之首，是中国最大的金银花集散地。含有金银花的药方、药膳方特别常见，据调查，全国有1/3中医方剂用到金银花。

产品特性：

   平邑金银花具有花蕾肥大、色泽纯正、味道清香，绿原酸含量高。据山东中医药研究所和山东中医药大学测定，平邑金银花挥发油的含量为1.8‰，异地同类产品的含量仅为0.2-0.4‰。金银花绿原酸含量达到5.87%（国标含量1.5%），在中国国内独一无二，是其他天然种群含量的近50倍。该县所产的金银花富含32种元素，而外地产金银花仅含两种。

发展历史

  平邑金银花种植历史悠久，据1896年（清光绪22年）编修的《费县志》载：“花有黄白，故名金银花，至嘉庆初，商旅贩往他处，辄获厚利，不数年，山角水沿栽植几遍”。20世纪80年代以前，平邑县的金银花还只是农民在自家宅周围种几墩，给自家喝茶用的。后来，由于市场的拉动，并且种植金银花耐涝、耐旱，在盐碱地、肥沃良田、山岭薄地、路旁地堰、河边堤岸、房前屋后以及果树间都可生长，不仅可获得额外的巨大经济收入，而且还能保持水土，绿化环境，金银花也就越来越受到农民的喜欢，金银花产业逐渐成为一个特色产业而发展起来。该县2010年产干花350万公斤。由于物流的需要，在平邑县的流峪镇和郑城镇的建起了金银花药材交易市场，吸引了100多家省内外客户常年在园区内经营。

   产品荣誉

   平邑县是中国金银花原产地和主产区。1993年，金银花被确定为平邑县县花，1995年，平邑金银花被中国农业部评为“中国中草药金银花优质产品”。1996年3月，平邑县被命名为“中国金银花之乡”。2000年3月，被中国国家林业局命名为“中国名特优经济林金银花之乡”。2007年9月，平邑金银花通过中国国家质检总局地理标志产品的评审，成为临沂市第一个获得国家地理标志保护的农产品。 根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对平邑金银花地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2007年9月6日起对平邑金银花实施地理标志产品保护（2007年第138号）。 

金银花特有功效　　

一是、抗菌及抗病毒。即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病毒等都有明显抑制作用。

二是、有增强免疫的功能。金银花能促进淋巴细胞转化，增强白细胞的吞噬功能。

三是、抗炎、解热。金银花能促进肾上腺皮质激素的释放，对炎症有明显抑制作用。

加工工艺

金银花饮片大致可分为生药、炒药、炭药3种。

生药 是把鲜品金银花经过日晒、阴干或烘烤等方法而获得的干品，也指鲜品金银花。

炒药 炒药是把金银花置锅内，用文火将花炒至深黄色为度。

炭药 是用武火清炒(但火力不宜过大)将银花炒至焦黄或焦黑，贮存备用。

参考资料： 平邑金银花：http://baike.baidu.com/view/72728.htm

制作方法及功效：http://blog.sina.com.cn/s/blog_6d7ca7dd0100yy59.html

                                                          作者：  张翔           

                                                                                                                 2011-11-14