位于肇庆市德庆县凤村镇，有一道很出名的美食，大家一定想不到是云吞吧！也许你会觉得云吞到处都有得麦啦，有什么好特别的。如果你这样想，证明你还没吃过凤村这个小镇上的云吞。

凤村云吞，几乎没一个凤村人都有吃过。当地的人们去逛街，是极少会去饭馆吃饭的，他们都会选择去云吞店里吃上一碗新鲜出炉的云吞。凤村云吞，大人小孩都爱吃。当地的学生，很多会以云吞为午餐。而这云吞绝不是自己做的，因为自己做很难做出那一种味道。很多出外打工的本地人，一回家，第一时间想到的就是想吃上一碗凤村云吞。去打工之前也要吃上一碗才走。可以说这是家乡的味道吧！因为出外打工，是吃不到这个味道的云吞的。

为什么说凤村云吞如此好吃呢？凤村云吞皮薄肉香，汤底美味浓郁。云吞里面的馅是由半肥瘦的猪肉剁制而成的，全程都是手工制作，没有用到机器。半肥瘦的馅经过加热后，里面的肉香还有里面的油香就会散发出来。煮熟后浇上预先烹制好的秘制汤汁，撒上葱花。然后就可以上桌了。

桌子摆放着各种各样的调味料，如辣椒酱、胡椒粉、酱油、炮制过的辣椒等。以供不同口味的客人选择。

从下单到云吞上桌，只需几分钟。速度非常快。云吞上桌后，客人们就可以随心所欲的吃了。好吃又实惠，是一种平民大众化的美食。