大家好 ，之前给大家介绍的内容可能有些枯燥无味，什么历史，经济之类的，今天给大家说说有关吃的，很期待吧，也许你出生在沿海城市，吃惯了海鲜，也许你出生在四川喜欢上了火锅，也许你出生在富裕的家庭，每天享受着异国风味，但你肯定没有吃过陇西的小吃，你肯定也没有听过，今天就跟着我走进陇西美食，保证是低调奢华有内涵。

美食一：烧鸡粉

有关烧鸡粉还有一段美丽的爱情故事，传说在古时候，陇西城里有家员外，该员外喜欢吃菠菜、鸡肉等。该员外生有一女，漂亮温柔，却单单喜欢上了自家的厨师，惹得那员外分外恼火。但自己的女儿在这件事上宁死不让，员外也奈何不得。看着自己的女儿不听自己的劝告，员外很是苦恼。忽一日，员外想出一个主意，遂把厨师和女儿叫来，指这自己的那些珍珠翡翠金银对他们说，你厨师不是很有本事吗，那你只要能把这些东西做成美味，我吃了之后满意，就同意把女儿嫁给你。厨师和女儿听后，很是苦闷。经过一夜苦思，厨师终于想出了一个好办法，他找来菠菜洗净，然后搓烂，挤出菠菜汁。再用菠菜汁水和淀粉搅拌，做成了翠绿滑嫩的绿粉。然后煮了鸡蛋，炖了鸡烫。翠绿的菠菜粉犹如翡翠，蛋黄蛋清好比金银，加上醇厚的鸡汤，成了美味。员外吃了之后大喜，于是有情人终成眷属。听完了故事很感动吧，想不想知道怎么做丫，自己也可以动动手，成为没美食家哟。

陇西烧鸡粉，以鸡肉、鸡蛋、淀粉、菠菜汁及多种调料加工而成，褐汤绿粉、肉蛋兼备，四季皆可食用，酷暑时凉食，清爽可口，消暑解热；严冬时热食，驱寒补身。烧鸡粉颜色翠绿，口感嫩滑，鲜香味厚，佐酒极佳。

美食二：甜醅子

夏天快到了，你还在吃雪糕、冰淇淋么？这也太大众了，现在给你们介绍一个美食甜醅子，甜醅经发酵而成。将莜麦，青稞或小麦用清水喷湿，待半个时辰，手摸均匀潮湿，装入编织袋中，揉搓，去其浮皮，入锅煮熟，不可过熟，出锅平铺案头，晾温，拌酒粬，装盆，添少量凉开水，用擀面杖在中间戳一圆洞至盆底，用棉织物覆盖，三到二天，起封，一股酒醇香味扑鼻而来，尝一口甘甜沁脾。炎热的夏天加上冰水吃，保证立马解渴，而且营养健康。

美食之旅继续进行。。

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