我爱的渠县

家乡区县: 四川省渠县

        渠县,多么好听的名字,好听的名字配好吃的食物一定绝配!

         民以食为天,吃我们一日三餐都少不了,在渠县这个地方的特产就是盛产黄花,黄花这种食物不管你什么养的做法你都挡不住它的清香,新鲜的黄花拿来凉拌绝对爽脆可口,做法简单味道极好。晾干的黄花在你炖汤的时候放进去,顿时给汤提升鲜味,是炖汤的不二选。说完黄花我自己最喜欢的还是小镇上的美食——烤馍(锅盔)。锅盔是当地人的叫法,将面团杆成圆形再放进炉子里面靠着炉壁烤上那么几分钟,锅盔面皮烤熟。面团的中心已经鼓鼓的。拿出来闻着都很是香。用刀子花开锅盔里面的热气窜出,让人的食欲提升,在配上一小碗的凉粉加入适当的作料,将凉粉放进锅盔里面。这样凉粉烤馍就做好了。美味的食物吃在最里面就是这么的香!

        今天就先给大家介绍这两种美食。后续更新。

大鹏(2014-06-06) 评论(0


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