广州的早茶太有名气了,来广州一定要品尝广州的早茶。而越秀区作为老城区,喝早茶的酒楼真不少,而且老字号挺多,本文推荐的都是口碑非常好,地道喝早茶的好去处。“饮咗茶未?”一句最市井的早安,平价的香片,贵价的马骝槭,饱满的虾饺,丰厚的凤爪,带着些许豆豉味道的蒸排骨,润滑的瑶柱白粥,一切在茶舍随意而至。早茶,好味道一天的开始。
越秀区喝早茶推荐酒楼:
北园酒家 唐苑酒家 鹿鸣酒家 正大方圆 幸运楼 新荔枝湾
#北园酒家#
推荐理由:广州老字号粤菜餐厅,富有中国庭园特色的园林酒家,园内树浓花茂,亭台水榭,非常古色古香,环境清静幽雅,大饱口福之余,还可一览园林胜景;厨师是有名的粤菜师傅,选料优质、新鲜,出品自然正宗,在这里叫上“一盅两件”,可谓其味无穷。
所在地区:广州市 越秀 中山六路
详细地址:越秀区小北路200-202号(近小北花圈)
菜式风味:粤菜
人均消费:50-100元
联系电话:020-83563365 83567688
推荐菜式:虾饺,蛋挞,红米肠,土鸭煲,叉烧包,煎萝卜糕,锅贴,春卷,油条,蒸排骨,马拉糕,煎虾米肠
适合类型:家庭聚会,商务洽谈,朋友聚会,大型聚餐
公交线路:公交小北花圈站
营业时间:10:00-22:00
详细介绍:总厨是有名的粤菜师傅,做的菜式都很正宗,切出品很严格,稍有问题都绝对不发出去的,最最让我觉得不错的是这里的选料都很好,很新鲜,土鸭煲应该是这里出品最多的。
#唐苑酒家#
推荐理由:号称鱼翅专家的唐苑酒家位于流花湖公园附近,依湖而建,环境装修高档舒适,富丽堂皇,出品地道粤菜,色香味俱全,招牌火山石烧翅,这款天九翅是鱼翅的上上之品,晶莹剔透,满口的鱼翅胶汁,并且是平民吃得起的出品;各式点心卖相精致,品种丰富;价格也不算太贵,酒足饭饱后,一边品尝清茶,一边观赏这里迷人的景致,真可谓人生一大美事。
所在地区:广州市 越秀 麓湖公园
详细地址:越秀区流花路流花湖公园北门
菜式风味:粤菜
人均消费:50-100元
联系电话:020-36236993 36236823
推荐菜式:鱼翅,片皮鸭,牛仔骨,火山石烧翅,虾饺拼烧卖,燕窝,糯米鸡,梳乎里,烧鸡,千层糕,海鲜,佛跳墙,脆皮年糕,红烧鱼翅,芋头糕
适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会,大型聚餐
营业时间:09:00-22:00
详细介绍:“广州高档食府之一”。粤菜做得“地道”,“色香味俱全”,“平民吃得起”的火山石烧翅“抵食夹大件”,“不可不试”;点心卖相“精致”,味道“好好”。环境也是“一流”,流花店依湖而建,“安静、舒适”,被称作“白宫”;中山大道店(即天河总店)装修得“豪华气派”,室外还有“精致”的后花园。酒足饭饱后,“清茶在手”,抬眼观赏“迷人”的景致,真可谓“人生一大美事”。 小贴士:茶市人气“超旺”,建议早点去。
#鹿鸣酒家#
推荐理由:位于麓湖畔的园林式粤菜酒家,青山绿水环绕,风景绝佳,大厅装修尽显奢华,摆设古色古香,充满西关韵味,点心做得很精致,很有特色,老火汤很够火候,鹿鸣鸡也不错,荷叶鲍汁饭更是美味;临湖而坐,看落日余辉在荡漾的湖面浮光掠影,各种幽雅,在广州这个充满压力群楼的城市中,突然让人的心情格外开朗,再贵的消费也足以值回票价了。[查看]
所在地区:广州市 越秀 东山口
详细地址:越秀区麓湖路11号
菜式风味:粤菜
人均消费:100-200元
联系电话:83598180、83598268
推荐菜式:金不换炒海瓜子、大麦烩双宝、潮卤堂灼九肚鱼,卤水狮头鹅头,大麦烩双宝, 酸菜炖白鳝,潮州金瓜烙
适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会
公交线路:途径公交车线路:53、110、560、561等
详细介绍:广东十大名厨陈木水推介潮菜名厨蔡三源亲临主理;中高档;酒家为了将正宗的潮汕美食移植到广州来,专门派出小分队前往潮汕平原考察了一番, 在广东烹协潮菜研究中心主任萧文清、广东十大名厨之一、龙腾大酒楼总经理陈木水的大力 支持下,鹿鸣酒家终于取得“真经”———精选了一批颇具潮汕特色代表性的美食,陈木水 大师还专门派出其爱将蔡三源师傅(龙腾大酒楼厨师长)前来广州献技。“潮汕美食大展示”除了正宗原汁原味外,在传统的基础上还有很大的创 新,如红烧雪蛤、金不换炒海瓜子、大麦烩双宝、潮卤堂灼九肚鱼等,都是引入了新材料新 酱汁,施以新技法炮制。以往,潮州菜给人的印象都是“贵价菜”。这次鹿鸣酒家千方百计在保证质量的前提下 降低成本,使潮式菜价在20元左右,因此很多普通家庭食客也乐于光顾。 卤水狮头鹅头:潮式卤味一向以做工精细、味道上乘而闻名。潮汕地区的狮头鹅又是古 今闻名的地方特产。此款卤水凉菜,充分发挥了潮菜制法的特长,将狮头鹅头以卤水秘制, 口感甘香悠长,别有一番滋味。 大麦烩双宝:以大麦粒烩双宝(鲜辽参、鲍鱼仔),麦香浓郁,汤汁稠滑,辽参、鲍鱼 均为名贵海味,与大麦粒烩于一炉,海味鲜香味溶入麦粒中,麦粒的柔韧口感更使整道菜生 动起来,品味别具一格。 酸菜炖白鳝:以酸菜做汤,是潮州菜的一大地方风味特色,以酸菜将白鳝块包起来炖汤 ,汤味微酸,更能将白鳝的鲜甜味“吊”出来,越发清爽、醒胃,喝过后肠胃感觉特别舒服 。 潮州金瓜烙:以生粉、南瓜条包着南瓜蓉、花生粒烙成甜中带微葱油咸味的点心,外型 美观、色泽金黄,十分惹人喜爱,百食不厌。
#正大方圆#
推荐理由:地处白云山脚的麓湖边,环境优美,依山傍水的一家园林食府,装修格调优雅舒服,环境很好,房间的布置值得欣赏,餐厅有户外和室内两个部分,如果天气阴凉坐在室外很写意,出品以粤菜为主,品种比较丰富,尽管价钱贵点,但邀朋唤友,吃饭品茗聊天,尽情投入大自然的怀抱,在葱郁自然环境中品味赏心美食,忘却工作的紧张和劳累,这是不错的选择。
所在地区:广州市 越秀 东山口
详细地址:越秀区麓湖路300号
菜式风味:粤菜
人均消费:50-100元
联系电话:020-83494444
推荐菜式:爆炒掌中宝,脆皮猪手,水煮鱼,焦糖猪颈肉
适合类型:家庭聚会,商务洽谈,朋友聚会,大型聚餐。
#幸运楼#
推荐理由:饮茶的好去处。点心种类“好多”,“恨不得每样都尝遍”,分量“足”,味道“冇得弹”,奶皇包和水晶虾饺“强烈推荐”。价钱“几抵”,下午茶同夜茶时段“最合算”。不爽的是人“太多了”,“个个争崩头”,店内“异常嘈杂”,与人搭台是“常有”的事。
人均消费:50-100元
推荐菜式:虾饺,凤爪,牛杂汤,蛋挞,榴莲酥,奶皇包,鲍鱼花胶鸡粥,鱼子灌汤饺,鲍汁凤爪,烧鹅,流沙包,猪手,干蒸,桂花糕
餐厅特色:有下午茶,可以刷卡,是老字号,供应早餐
营业时间:7:15-23:00
地址:越秀区北京路一街238号天河城百货8楼(名盛广场8楼,即近文明路)----[小宝加注:泰康路的幸运楼已经拆了,就是幸运楼最老的那家分店,走的时候好多人还感慨了一番。点击查看相关报道]
电话:83332188,83336188
#新荔枝湾#
推荐理由:知名粤菜食府,位于二沙岛,风景宜人,环境奢华不失雅致,号称广州做鲍参翅肚最好的地方,红烧翅最有名,出品的各式粤菜和茶点也不错,价格丰俭由人;这里有多种主题的宴会场所,无论喜欢华丽的盛宴,抑或偏爱温馨的场面,这里都能迎合顾客不同需要;吃完饭还可以去珠江边散散步,朋友聚会也非常写意。
所在地区:广州市 越秀 沿江路沿线/二沙岛
详细地址:越秀区二沙岛11区晴波路15号
菜式风味:粤菜
联系电话:020-87351133 87351138
推荐菜式:鱼翅,鲍鱼,虾饺,鳗鱼酥,燕窝,油条,春卷,杏汁燕窝
适合类型:家庭聚会,商务洽谈,朋友聚会,爱心早餐
营业时间:07:00-22:00
详细介绍:堪称“广州餐饮业的大哥大级别”。主打鲍参翅肚,鱼翅“最为出名”,粤菜和茶点也“不错”。价格“丰俭由人”,“人均几十又得,人均过千都得”。环境可谓“一流”,“奢华却不失雅致”。尤其“中意”晴波路店,吃完饭可以“去珠江边散散步”,“很写意”。
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