很多游客或者在外打拼的人来到紫金总会去五指香鸡店买上几袋五指香鸡带回去。

“詹老大、五指香鸡”—是国家发明专利产品，选用优质健康三黄鸡、果园鸡、麻黄鸡为主料，采用河源万绿湖天然正宗五指毛桃的植物浓缩精华，配以其它辅料，经专利方法生产工艺配方精制而成，本产品具有典型客家地方特色，适合南北方消费者口味的最新鸡熟食制品。曾荣获第八届中国专利技术博览会金奖，荣获河源市科技进步二等奖。曾在《河源报》、《河源晚报》、《河源电视周报》、《乡情报》、《中央电视台》等新闻媒体报道。肉质鲜美，美味清香，风味独特，食用方便，是居家、酒楼、旅游赠送好友的最新土特产品。

这么好吃的东西当然价格也是合理的，随着五指香鸡的风靡和物价的上涨，五指香鸡由原来的35块一只变成了45块一只，但是买它的人仍然络绎不绝，每天的六点多估计就已经售罄了，若是你想买，那还得请您明天赶早。

菜品介绍： 主料：鲜肉鸡；副料：五指毛桃、牛奶木根；调料：盐、鸡粉、香辛粉
　 制作：将以上材料等腌制1小时，再放进烤炉烤制即可吃用。
　 特色/特点：颜色金黄，肉质鲜美、骨头香脆。