中江食品之奇葩—中江挂面网络营销策划方案

家乡区县: 四川省中江县

 

一、内容提要:中江挂面是特级英雄黄继光的故乡—中江(梧桐子URL:http://www.wutongzi.com/kan/sichuan/zhongjiang.html的八大特产之一,由于其独特的制作工艺,同时也是驰名中外的特产食品。此报告主要包括我对选择中江挂面做网络营销策划方案的选题意义,中江挂面的调研现状,以及我个人对中江挂面的网络营销策划方案的要素,方案主要包括产品(production)策略、网络品牌策略、、价格(price)策略、促销(promotion)策略、渠道策略、顾客服务策略

二、报告正文:

选题意义:中江挂面是中外驰名的特产食品,味甘色白,柔嫩可口。面条细如头发丝,洁白空心,光滑柔韧,风味独特,回锅如新。年老体弱者食之,能促进食欲,增强体质;年轻者食之,使之生气勃勃,意气风发。

中江挂面始创于宋朝,至今已有一千多年的历史,因此是一种历史悠久的食品,从产生至今,不断地改进,沉淀着历史代代人民的智慧。我选此特产作网络营销方案主要是为了让更多的群众了解中江挂面,使之走出中江,走出四川,踏出国门,面向世界的消费者,将各代中江人民的智慧结晶更加的发扬光大。同时,也希望中江挂面的营销能利用当今的科学技术与平台—互联网平台。

调研现状:

.制作工艺:中江挂面如今仍沿袭历代挂面的独特制作方法—纯手工制作,因此,其工作效率是绝对赶不上当今的机械化操作。

‚.市场消费情况:首先,从性别上来看,目前,吃挂面的性别比例有一定的差异,男性吃挂面的比例大于女性,因为,中江挂面本身含有比较多类型的营养物质,而且几种调料在制作过程中就以添加,所以煮和食都比较方便快捷。第二,从地区来看,目前中江挂面的主要消费者还是集中在省内,省外,国外的消费者还比较少,因此,市场的潜力待需开发。

ƒ.市场竞争者:目前中江甚至国内的挂面仍以抵挡产品为主,中高

档产品消费比较少,就销量而言,中档仅占5%,而高档不到2%。因此就中江挂面的现状来看,竞争压力很大,需要适时的调整竞争策略。

三、网络营销策划方案:

1.产品策略:拓展产品线,生产不同价格,不同档次的挂面,并且多生产能满足大众消费价格层次的产品。同时,可以根据功能的差异和当今对营养的要求,将产品分类生产,如目前已有的儿童营养挂面及蛋清挂面,实现中江挂面的适度差异化。此外,加强对中江挂面的外表包装,增强消费者对产品的购买欲望。

2.网络品牌策略:网络营销的重要任务之一就是在互联网上建立并推广企业或者产品的品牌,中江挂面的网络品牌建设是以中江挂面的各种信息为基础,通过一系列的推广措施,使更多的消费者了解中江挂面,达到顾客和公众对中江挂面的认知和认可。

3.网站策略:中江的挂面供应商可以建立自己的网站,通过发布挂面的图文信息,同时,加入产品的链接信息,即增加搜索率,又可以达到广告宣传的效果和降低成本,一举多得。

4.价格策略:网络营销价格策略是成本与价格的直接对话,由于信息的开放性,消费者很容易掌握同行业各个竞争者的价格,成为引导消费者作出购买决策的关键。在经济千变万化的今天,中江挂面要吸引各种各样的消费者,必须根据市场的需求变化及竞争形势的变化,适时的调整价格,在计算成本基础上,减少利润而占有市场。

5.促销策略:网络营销基本目的是为增加销售提供帮助,中江挂面可以自身不同时期,不同形式采取适当的促销以增加销售量,扩大消费市场。

6.渠道策略:为了促进消费者对挂面的购买,中江挂面经营者应该拓展营销渠道,及时在网站发布促销信息、为了方便购买还要提供多种支付模式,让消费者有更加多种地选择,同时建立网络店铺,加大销售的可能。

7.顾客服务策略:网络营销有方便快捷的特点。中江挂面可以根据自身产品的特性,特定的目标客户群,以及不同消费者对产品的反映,采取不同的,形式新颖多样的顾客服务策略,以留住原有的消费者,开发新的消费人群。

雪艺(2014-06-10) 评论(0


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