莆田学院是全日制普通本科大学，莆田学院坐落在福建莆田，由福建省政府领导和管理，学校实行省市共建，教育厅主管 的办学体制。莆田学院是全省唯一具有医学学科和医学类专业的新建本科院校。学校坚持强化内涵建设，注重培育特色，服务地方发展，办学条件明显改善、师资素质明显增强、教学质量明显提高。校园占地面积1150亩，医学类学院占地最多，大概占莆田学院面积30%多，建筑面积40万多平方米。学校设有医学院、土木工程学院、数学学院，海峡学院、外国语学院、环境与生物工程学院、商学院、管理学院、信息工程学院、文化与传播学院、体育学院等10多个教学院、系、部，以及心血管、骨科、肿瘤、翻译、高等教育等10个研究所。图书馆至2010年底共有图书173.4万册，其中纸质图书92.7万册，电子图书80.7万册，中外文报刊2936种，3015份，其中外文类期刊171种。拥有中国知网、万方数据、读秀知识库等6个数据库，硕、博士论文189万篇，自建6个数据库。馆藏文献内容力求与学校学科专业紧密结合，基本形成了理、工、文、管、医等多学科藏书体系。共有阅览座位1019个，每周开放时间98小时左右，全部书刊采用全方位开架借阅，现有工作人员50余人。拥有教学仪器设备总值7600万多元，8间交互式语音室和省级电子信息实验教学示范中心、医学基础实验教学中心、护理实验教学中心等135间实验室。以及2个附属医院、27个教学医院、15个实习医院。学校拥有普通全日制本科专科在校生共约1.3万人。 莆田学院共有三个附属医院，分别是莆田学院附属医院、莆田市第一医院、中国人民解放军第九五医院。

学校以教学为中心，大力加强教师队伍建设。现有教职工近千人，专任教师600余人，其中有教授、副教授等高职称教师220多人，有博士、硕士学历的教师300多人，还常年聘请近20位外籍教师来校担任教学工作。校际交流活跃，邀请海内外著名专家、院士来校讲座，促进教育、教学水平提高。近十年来，学校有数十项科研成果获得省、部级奖项，出版各种著作、教材160多部，在国内外专业刊物上发表论文3500多篇。

原清华大学副校长、清华大学研究生院原院长余寿文教授对莆田学院海外班的办学模式和学生的综合能力给予了很高的评价，他认为：“对比其它大学的‘海外班’学生以及一些研究生阶段的教学改革实践，以及与世界上各个层次的学校的类似教育实践相比较，能够把外国先进的教育理念和中国固有的教学长处相融合从而树立学生成长的自信，使这个层次的学生在自学能力的提高、课堂交流以及团队精神发扬上有明显的进步，莆田学院这个试点是有特色的。“海外班”把西方先进国家办学理念、教学内容、教学方法方式以及教学过程操作及评价引进来，对学生进行国际化高等教育，同时也对一大批中青年教师进行培训，起到了良好的辐射带动作用。几年实践表明，“海外班”学生的成绩、考研、就业以及专业基础及能力可以与国内重点大学相媲美。