正宁特色产品介绍

    苹果
　　正宁县属大陆性温带半湿润气候区，昼夜温差大，光照充足，位于渭北苹果最佳种植区中心地带。全县有优质苹果10万亩，年总产量5万吨，品种以长富、秋富、岩富、寿红等红富士系列品种为主，果型端正，个大色艳，含糖量高，适口性好。注册为“陇蜜”商标。1998年荣获“甘肃林果产品交易会金奖”，产品畅销全国及东南亚诸国。
     烤烟叶
　　1959年引进试种，1981年初具规模，是甘肃省最大的烤烟生产基地，年均种植在8万亩左右。所产烟叶烤后颜色橘黄，煤焦油含量高，光泽强，弹性好，叶片薄厚适中，上中等烟比例高，是优等的卷烟填充料。远销越南及国内各烟厂。
      罗川晒烟
　　正宁县古称罗川县。罗川晒烟有千百年栽培历史。其色泽金黄，易燃，灰白，味香醇，风味极佳。相传唐肃宗李亨驻跸正宁，曾品吸晒烟，烟灰飘落处（当地人习称唐台）所产晒烟枝杆高大，叶宽肥厚，色泽深黄，香味浓郁，被视为珍品，唐以后历代皆为贡品。
手工簸箕　　正宁簸箕采用山柳条精工编制，以工艺精细、结构灵巧、扬箕顺手、结实耐用著称，远销西北各省区。
　　豆腐
　　以山河等地所产最佳。洁白粉嫩，结体紧凑，悬钩不掉，质实不糟，入口滑腻，味美可口。
　　大葱
　　宫河大葱享有盛名，也是正宁传统的外销产品。年种植5万亩，产量5万吨。葱体粗长，肉质肥美，鲜嫩多汁，味辣醇香，入汤浮而不沉，炒菜香味悠长，耐储藏，不失水，远销西北各省区。
　　花椒
　　栽种历史悠久，是正宁传统的外销产品。色泽殷红鲜亮，疣腺密生，香味浓烈，麻味纯正，各地客户和客商视为上乘佳品。
　　香菇
　　为世界上珍贵的食用菌之一，自古以来就是向朝廷进贡的佳品。香菇富含营养，被人称为健康食品和绿色食品。正宁县2000年以后，开始栽培，目前已蔚成气候，年产量达600万袋，是西北地区最大的香菇生产基地。
　   中草药
　　主产于子午岭林区。种类繁多，著名的有甘草、柴胡、大黄、板蓝根、茜草、五倍子、黄芩、党参、穿地龙等。
　　醉杨妃牌系列果脯制品
　　系县绿源果品有限责任公司采用当地优质曹杏、黄桃、晋枣、蜜果、山楂等为原料，经传统工艺科学配方精制而成。分为8大系列20多个品种，主要有杏脯、桃条、山楂脯、蜜枣、甘草杏、话梅、包红杏、苏子饼等，具有生津止渴、健脾开胃、降脂降压、润发美容、滋补保健等作用。产品多次获县、市、省优质产品称号，远销上海、广东、辽宁、内蒙及陕、甘、宁等地，深受广大消费者青睐。
　　真粮液、山河红白酒系列产品
　　以正宁所产纯高粱为主要原料，聘请四川高级酿造师采用传统的窖池发酵生产出的小曲白酒为基酒，以五粮液酒厂配方及工艺生产出的浓香型大曲作调味酒，经五粮液酒厂离休勾兑工程师精心调制而成。具有浓、清二香合一，芳香浓郁，绵甜爽净，回味悠长的独特风格。2003年曾获中国首届西部“云晓杯”品酒会口感奖。目前，真粮液、山河红系列白酒被指定为“正宁县接待专用酒”，有13个品种，年产800吨，远销市内外及陕西、宁夏等地。
　　优质专用小麦
优质专用小麦基地，总规模5万亩，年产值4000万元。种植多种强筋、中筋、弱筋优质专用型小麦，良种销往陕西、甘肃、宁夏等省区。
　　香包
　　为正宁县民间刺绣工艺品，具有历史悠久、种类繁多、寓意深刻、内涵丰富、基础雄厚、声誉卓著等特点。靳之林等民俗家称誉“正宁香包，全国第一”，“正宁香包香天下”。产品远销全国各地及美国、日本、法国、瑞士、新加坡、意大利等国，备受旅游者和专家的青睐。