在我们昌乐还有很多很多美食,下面我就给大家介绍一下吧。
1.昌乐香李
昌乐香李是昌乐县的名、特、优果品,在1986年和1987年潍坊市李评选会上连续获得第一名。
2.马宋饼
昌乐名吃,出自昌乐县马宋镇马宋村,距今已有200多年的历史,经数世不衰,久食不腻。1997年被中国烹饪协会,山东省贸易厅分别认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。和面、醒面、擀烙是制作马宋饼的3道重要工序。用比例适中的温食盐水,将优等面粉搅拌成团,反复揉搓,待质地光亮后用包袱覆之。面团似流非流时,移于面案,撕为小块。将小面团压平后,再三层合一,中间面团两面涂花生油,随机擀压,使之薄如铜钱,形似圆盘,摊至火候适中的铁鏊上,颜色白中带黄时,取下凉透即成,马宋饼特点是烙花细碎,熟而不糊,色泽艳丽,柔软芳香,油丰而不腻,微咸而透清香,开人口胃,白食不厌。
3.三八全鸡
“三八全鸡”用料考究,制作精细,入口细腻,回味无穷,是宴请宾客,家庭聚会的美味佳肴,汤肉全食,兼有防病治病,强身健体的特殊功效。“三八全鸡'在祖传的基础上,结合营养学、美食的新理念,精心研制而成的。该产品选优质笨公鸡为主料,无污染、无公害,再配以八角。桂皮、砂仁、枸杞等十几种辅料精制而成。
“中华老字号”三八全鸡店,位于潍昌路北侧,东距国际风筝都潍坊市20千米,西距昌乐县城3千米,背靠广饶富足的昌潍大平原,胶济铁路,济青高速公路横贯东西,面对孤山主峰1.5千米,周围果园环绕,绿树成荫。
如果您喜欢这篇文章,就送梧桐子“”支持吧!
已获得0个“”