大家好，我叫许恒志，我来自山东菏泽，今天为大家介绍一种菏泽的特色小吃——“菏泽烧饼”。

  说起菏泽的特色小吃，那真是数不胜数，从古至今有许多的祖传手艺流传至今，都成为了现在菏泽的地方特色小吃。与我们平时所见的那种薄薄的烧饼不同，菏泽烧饼采用上等的小麦精粉，采用木炭烤制厚约一寸，独特的手捏花边，金黄的面色，看着非常可口诱人。据《续汉书》记载说：“灵帝好胡饼”。这里的胡饼就是指的菏泽的烧饼。

  菏泽的烧饼在外地是很难买到的，奇貌不洋的外表和老家人一样朴素，刚做好的烧饼老远都能闻到香味，拿到手里感觉十分坚硬，可你咬一口的时候你才明白，自己感觉的不一定是对的。甜的里面是溶溶的糖，如蜜一般。咸的里面就是五香面，也是十分诱人。如果有幸来到菏泽，一定不要忘了品尝一下菏泽的烧饼。

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