自古就有金殿玉菜之称的洪山菜薹，洪山菜薹历史悠久，广受武汉人民喜爱，在民间更是流传着各种各样关于菜薹的传说。

一种传说是观音娘娘把一粒天堂的菜薹种子遗留在洪山宝通禅寺的塔顶，经过些许日子，塔顶长出了一株菜薹，但是寺院的和尚们都没有去采摘，而是等菜薹花落结籽后，请来神鸟采摘，将种子播在地上，由此，菜薹来到了人间。

另一则传说在《武汉通览》中有记载，是与一则美丽的爱情故事有关。相传在洪山脚下的小村子里，有一名姑娘叫玉叶，芳龄十八，相貌娟秀，心灵手巧。邻村住着一位年轻的小伙子，名叫田勇，为人勤勤恳恳，朴实切热心助人。两人彼此爱慕、相爱。阳春三月，两人到洪山游玩，撞见“恶太岁”杨熊，杨熊被玉叶的美貌所迷倒，命令兵卒将玉叶从田勇身边抢走。田勇奋力反抗，将玉叶夺回，两人向山下跑去，杨熊见抢人不成，命令兵卒放箭，玉叶与田勇被乱箭射死，两人的鲜血染红了脚下的土地，当地的百姓将两人埋在死难的地方，后来他们的坟堆长出了小苗，相亲们每日给小苗浇水。到了秋天，发生了一场虫灾，庄稼颗粒无收，乡亲们将坟堆周围的紫红色的薹秆采来食用，觉得甜脆清香，且越来越多。终于安全地渡过了荒年。秋后，家家户户采集了菜籽，在自家菜园里种植，空时把菜薹挑到城里去卖，城里人吃到这种稀有的蔬菜赞不绝口，洪山菜薹的名声越来越大，种的人也就越来越多。

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