五华县地势西南高东北低，年均温20℃，年均降水量1500毫米。境内河流水系发达，主要河流有琴江、五华河、梅江。广梅汕铁路和205国道、省道穿县境。五华县非物质文化遗产保护单位老君祠，坐落于五华县华城镇黄埔村陶峰艮，始建于清末民初，供奉的是我国春秋时期的伟大思想家、道教创始人老子（姓李名耳）。
黄埔村之所以建老君祠，是因为这个村90%以上为李姓人家，他们把老子尊为立姓始祖，认定他创始道教，是李姓的世代光耀，所以特别设庙奉拜，而且把建坛的农历四月二十，定为每年举行庙会的日期，进行盛大的祭祀活动，以表敬奉的虔诚。客家崇文尚武精神，以梅县、五华为典型。文坛武场，都出现了一些名人。历史往往跟名人连结在一起，因此有话可说。五华物华天宝，山川绮丽，其“山﹑水﹑泥”连为一体的旅游景观，已成为五华特色的旅游观光路线。山，有省级自然保护区七目嶂，以及狮雄山﹑鸿图嶂﹑天堂山﹑天柱山﹑石马山等；水，有广东“千岛湖”誉称的——益塘山水﹑七目嶂瀑布等；泥，有热矿泥山庄﹑热矿泥浴。

面积，3226.06平方公里  人口，125.3万  方言，客家话  著名景点，七目嶂风景区，汤湖热矿泥山庄，长乐学宫等  下辖地区， 水寨镇等  水寨镇等，水寨镇等。