莱芜的特色小吃种类多样，金家羊汤、棋山炒鸡、雪野鱼宴、莱芜香肠等，风味独特，香飘满街，喝一碗汤鲜味美的羊汤，尝一尝麻辣爽口炒鸡，出游莱芜，才算的上完美啊！

雪野鱼头

雪野鱼头说莱芜当地特色名吃，最著名的店是雪野三峡景区内的邢府公老店，该店是雪野鱼头的发祥地，距今已有100多年的历史。雪野三峡内形成的天然湖，水质清澈，出产的湖鱼味道独特鲜美，因游人可在湖边围桌而坐，赏山水之景，因此有“湖边吃鱼”之说，景区内人均消费50元左右。

莱芜炒鸡

莱芜炒鸡，因棋山景区内的农家饭店而得名，主要分干炒和清炖两种做法。炒鸡以棋山散养的土生柴鸡为原料，陪上荠菜、薄荷等山野菜，肉质细嫩，味道鲜美。因游人可在林荫树下，围桌而坐，赏山水之景、品炒鸡之鲜，因此有“树下吃鸡”之说，景区内人均消费50元左右。

顺香斋南肠 顺香斋南肠产于莱芜市城北三十里的著名古镇--吐丝口（现为口镇），是山东名吃之一。具有营养丰富，美味清口，增进食欲，健胃理气等功能和虫不蛀，蝇不叮，久放不变质等特点，是宴宾和馈友之佳品。

棋山炒鸡

莱芜炒鸡以其味醇、质朴、实惠的风格，吸引着来自四面八方的食客。吃莱芜炒鸡又成了当今莱芜餐饮市场上又一道亮丽的风景线，它不仅在当地异常火爆，而且现已开设到周边的泰安、临沂、新泰、博山等地。

莱芜羊汤

莱芜特色名吃，加工制作考究,选用放养的上等山羊,采用独特的秘方精心煮制而成,其特点:汤色乳白,肉质细腻,味道纯正,不腥不膻,色香味具全，号称“中华第一汤”，属纯正绿色食品。选用莱芜山区放养的山羊，采用独特祖传特制秘方，全羊煮制而成。羊肉汤原汁原味，水脂交融，质地纯净，鲜味爽口，开胃健脾。