地方特产
1、程家蜂蜜 新蔡县程家蜂蜜自家几代养蜂，具有百年历史，拥有大量的流动蜂群，是常年追花采蜜走遍全国各地的养蜂世家。程氏养蜂农民专业合作社于2009年11月5日成立，我社发展了5000多箱蜂群，形成了一个强大的专业养蜂团队。程家蜂蜜始终坚守“质量是硬道理”之真理，新蔡实体店和淘宝网店不断竖起质量标杆，赢得了新蔡县近百万人的良好口碑，在新蔡县城颇有名气。
2、老鳖一特醋新蔡民间酿醋历史悠久，最著名的是产于棠村镇的老鳖一特醋，是新蔡的传统名特产品之一，它以小麦、高粱为主料，三十多味名贵中药材制曲，大曲、小曲共同发酵，经大小五十多道工序，历时六个多月酿制而成。它富含多种氨基酸、蛋白质、多种矿物质及维生素等营养成分，具有增强食欲，健脾开胃，降低血压、降低血脂、软化血管等多种功效。
3、小磨香油香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油，小磨香油因香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名。因以芝麻为原料，故称“芝麻油”“麻油”。香油堪称油类之上品，人们把小磨香油尊称为“植物油脂国王”。在我国，小磨香油的生产主要在河南驻马店地区。
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