“金木水火土，板城烧锅酒”，对，这就是承德“乾隆醉”酒业的招牌广告词。那就让我带大家了解一下这句广告词的由来吧。

   乾隆三十八年，乾隆皇帝与宠臣纪晓岚微服私访至下板城庆元亨酒店，突闻酒香扑鼻，遂进店畅饮。君臣二人酒兴之余，诗兴大发乾隆帝先声夺人，命出上联：“金木水火土”，纪晓岚才思敏捷，聪颖过人，巧对下联：“板城烧锅酒”。这一下联不仅把：木、土、火、金、水分别嵌入“板城烧锅酒”中，并且分别相克于“金木水火土”，君臣佐使恰到好处，此联一出，乾隆皇帝连声称赞：“好酒！好联！”并趁兴御笔亲书赐予小店，自此“板城烧锅酒”名扬四海。

  除此之外，承德还有“宽城的板栗”。宽城板栗，中国著名特产，产地是河北省宽城。有“东方珍珠”之美誉，荣获“河北省农业名优产品称号”。营养价值高，含有多种维生素和矿物质，具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。
宽城地处燕山深处，土壤富含铁、光照充足、雨热同期、昼夜温差大，适宜板栗生长。果面褐红油光，果肉黄白适宜，果实饱满，粒大均匀，平均每公斤130粒，单果重7.35克，最大果重10.08克。食用甘甜适口，果皮炒熟易剥，有“东方珍珠”之美誉，荣获“河北省农业名优产品称号”。.

  另外众所周知的“承德露露”也深受人们的喜爱。承德地区盛产杏仁，个大味甜，俗称“大扁”。避暑山庄中的御厨房很早就用山庄中的矿泉水与杏仁一同配制出杏仁露，以供皇帝、后妃以及王公大臣们享用。杏仁露具有降脂养颜的功效。
专家对杏仁露已作了动物实验，人群饮用实验，证明对动物与正常男性均能降低血胆固醇及甘油三酯，具有防治冠心病及动脉粥样硬化的功效。现对杏仁美容养颜的功效谈谈个人的看法。美容养颜是人们最重视和最喜爱的养生行为。
杏仁露，是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶，细腻如玉，香味独特。杏仁露营养分析：杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质，具有止渴、润肺、调节血脂、防止动脉硬化、调节非提特异免疫功能等功效。

   甘沟口粘豆包是河北省承德市围场县的特产。围场粘豆包以“甘沟口”粘豆包最为出名，“甘沟口”牌粘豆包加工厂已申请了产品专利并在承德旅游咨询网公开征集的“游客喜爱的承德十大旅游食品”项目中成功当选。传说康熙皇帝曾到过西龙头，看到那山气势不凡，山头像龙头，山脉像龙脊，便心生忌讳，一问叫西龙头，立刻下令在龙的脖颈开辟一条大道，意即砍断七寸割了龙头。由于龙头下还有一条潺潺东流的小河，为防那条龙百年后复活能够喝到水，遂将西龙头的名字改成了“甘沟口”。
随后，在当地大排宴席，宴席的主食就是粘豆包。吃惯了宫廷玉宴的康熙皇帝，对小山沟的风味很有好感，当即挥笔写下“甘沟口粘豆包好吃”几个字。

  其实承德的美食，说也说不禁，讲也讲不完，平泉的羊汤，承德的国光苹果、、、等等，如果你想一饱口福，承德是个当之无愧的可选之地。

   承德真的是个山清水秀的好地方，这里的风景优美，人儿善良，风土人情，如果你喜欢这里，那么就带上你的家人，叫上你的朋友，来承德度假吧，你会有意想不到的收获，美食也好，文化也罢，一定让你流连忘返。