美食大杂烩2—姐弟俩土豆粉

家乡区县: 乌海市海勃湾区

    众所周知,姐弟俩土豆粉是全国连锁。这有什么好介绍的呢?在乌海姐弟俩土豆粉的意义可没那么简单。我在别的城市,尝试过他家的土豆粉,味道远远没有我们那里的好吃。我不知道是什么原因,也许是水质、食材、厨师的各异化吧。但是,连锁企业都是统一的,让我百思不得其解。

    一个吃货不需要追根到底(这一点也不专业),我还是给大家介绍,乌海的土豆粉为什么让我如此恋恋不忘吧。原来他只是一家小店,被广大学生从众多竞争者中推选出来。于是名气越来越大,吃饭点的时候等待的人超级多。一家小店经营的红火,是需要人气捧场的,我们都是他家的捧场王。

    最喜欢,他家的原味两掺(土豆粉、刀削面),浓郁的骨汤,搭配着新鲜蔬菜,土豆粉Q弹,充分吸收汤汁,呈现出酱料的本色。劲道的刀削面大小基本相同,承受的火候、汤汁也相同。现在姐弟俩越做越大,出现套餐的创新形式。好比乌海这座城市也在红红火火发展!

郝欣(2014-10-09) 评论(0


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