说起我的家乡——广水的特产，我第一个想到的就是白灵菇，它是我们广水人自产自销，从种植到销售，全部自己动手。

     白灵菇是珍稀食药两用菌,有“天山神菇”之美称。其洁白如雪，肉质细腻，口感脆滑，味道鲜美，含有十多种氨基酸和丰富的真菌多糖。具有增加人体免疫力、调节平衡、降压降脂、抗衰老等作用，是一种纯天然的保健食品。白灵菇
　　广水市气候特点、地理环境非常适合白灵菇种植。我的家附近就有一个种植白灵菇的种植场，有幸进去看过，白灵菇真是长势很好的。　　　　

    白灵菇既可以红烧，也可以煲汤，有很多种做法哦。我在家一般吃的清炒白灵菇比较多，很美味哦。

      怎么样，看着是不是很想吃，那就来吧，广水随时欢迎你的到来，还有更多美食特产等你来哦。