想吃鱼头吗？不要着急，听我慢慢道来~莱芜的八大景之一雪野水库，是山东省大型水库之一，始建于一九五九年，山东省大型水库之一。总库容2.21亿立方米，最大水面积1.8万亩。水库水面宽阔，碧波荡漾、水质清纯。水库周围，山峦起伏，层林叠翠，这里山清水秀，即可乘船、垂钓、游泳、水中求乐，亦可信步登高，领略山趣，是理想的消夏避暑、旅游观光的好去处。水库以北远近闻名的马鞍山突兀二群山之巅，向人们展示着它的雄奇秀丽雪野水库；水库之南，具有神奇,传说的吕祖洞，吸引游人的魅力有增无减；往北仅10公里，是绵延起伏的齐长城，往东10余公里，是莱芜著名的革命纪念地"汪洋台"；水库以西2.5公里处，是山顶异常平整、四面松柏簇拥的西大山；在水库西南面3公里处，位于一悬羊吊鼓山，其挺拔陡峻，风光别致，只有一条山道可通顶，可谓"一夫当关，万夫莫开"；此面还有一东西走向的山涧，群山环抱、常年流水不断的狩猎场。雪野湖景区是1993年进行旅游开发后，以湖山垂钓，水上游船观光和"雪野鱼头汤"为旅游特色而形成发展起来的。雪野湖三面环山，形成湖光山色的秀美风光。湖东马鞍山和湖西悬殊羊吊鼓山已得到初步开发。因湖水极为适宜养殖各淡水鱼类和垂钓。因此，除每年吸引了大批济南、淄博等外地游客外，山东省钓鱼协会已在此连续举办了三届钓鱼比赛。1997年夏天，全国第十三届钓鱼比赛也在此举行。 山上的野果很多，山枣、岭枣、山栗子满山都是，只要你有时间，随便摘，山民们根本不管，而且还告诉你那里的山枣最多，什么样的最好吃。山上也有卖山枣的，一块钱一矿泉水瓶（山枣）。当然自己摘得更好吃，说真的，鱼是不好看，但是，那是真好吃，不是一般的好吃，那是相当的好吃，你想想山泉水清炖的7-8斤重的野生花莲鱼能不好吃吗。价格12元一斤，这是买门票的价格，如果是他们领进来的鱼要15-18元一斤。哎！由于炖的鱼太好吃了，吃完了才想起忘了拍张照片留念了,来雪野吧！鱼头哪里最好吃，中国山东找雪野！