山西乡宁空心月饼

        每年农历八月十五日是中国传统的中秋节，月饼是一种汉族节日食品。乡宁月饼中空，壁厚不过半公分，特别酥，就十分易碎，但好吃。乡宁月饼中空，壁厚不过半公分，特别酥，就十分易碎，但好吃。在乡宁，中秋节之际，家家户户都会自己做上这月饼，敬献月亮，礼送亲友。用熟油和上白面，用白糖、芝麻、碎花生仁、核桃仁、青红丝等拌成馅。面包好馅，在雕花的月饼模子里拓，磕出，即上事先均匀地抹过油的热鏊烙，火候要掌握好。正反两面都烙得发点黄，又放入鏊下与火有适当距离的炉壁内烤，要勤看勤翻，小心焦了。月饼遇热产气体，自会鼓腹，熟了取出，用一种山野小花的籽果蘸食红于饼心印出好看的图案来，就成了。（以上为乡宁月饼的由来和简单做法，摘自百度百科）。作为家乡最具代表的特产，乡宁空心月饼一直深受大家的喜爱，每到中秋佳节，家家户户都有空心月饼。在电商行业高速发展的现在，我利用所学的网络营销只是对家乡特产空心月饼来进行调研，以及对家乡特产以后的发展方向提出自己的意见。

      家乡特产“乡宁空心月饼”，在网络上的发展基本处于最初阶段，对于中小企业以及个人企业，由于经营资源的限制，发布新闻.投放广告.大规模的促销活动的机会比较少，因此如果想扩大经营，通过互联网手段进行推广的意义就显得重要，所以家乡特产的个体户应该联合起来利用网站推广进行网络营销。网络营销的基本思想就是利用互联网讲企业营销信息向目标用户.合作伙伴.公众等群体进行传递。这些做到了才能进行销售促进，顾客服务，顾客关系等其他方面的进行。家乡特产还需要做出很大的改变来适应电子商务的发展，从而让更多的人来了解家乡特产，品尝家乡特产。自己也需要努力学习，在家乡特产电子商务网络营销方向尽自己的一份力。