苹果原产于欧洲和中亚细亚，在中国的栽培记录可以追溯至西汉时期，汉武帝时，上林苑中曾栽培林檎和柰，当时多用于熏香衣裳等，亦有置于床头当香熏或置于衣服，最初作为香囊，较少食用。但也有看法认为，林檎和柰是现在的沙果，曾被误认为苹果，真正意义上的苹果是元,朝时期从中,亚地区传入中,国，当时只有在宫,廷才可享用。而苹果又叫滔婆，仁果类，由结实、多汁的果肉包着有几个种子的果核，与梨同属。商品型苹果原产于西亚或东欧，在世界范围内约有7500个品种，酸甜可口，营养丰富。根据其成熟期的早晚将其分为早、中、中晚、晚品种。

       长武县位于陕西和甘肃的交接地段，属于内陆干旱气候，年均降雨量584毫米，最高气温36.9℃，最低气温-24.9℃，年均气温9.1℃，昼夜温差大，是全国苹果最佳优生区之一。盛产的苹果“个大、皮薄、细脆、丰富多汁，无污染、耐贮运”，特别是红富士系列苹果，肉脆、味鲜、质优，成为陕西名优水果品种，连年远销国外市场。曾先后被命名为“陕西省优质苹果基地县”、“绿色食品（苹果）生产基地县”、2007年被国家标准委确定为“出口苹果标准化生产示范县”、2008年被中国果品流通协会评为“中国苹果之乡”的美誉。先后荣获国家、省、市各类奖项50余项。全县果园面积达到21.5万亩，建成省、市级优质苹果示范园21个、果树生产专业村56个，建成果业整体推进示范村8个、防雹网示范点2个，苹果总产达到18万吨，年产值突破3.5亿元。农民人均果业收入770元。2007年全县共出口苹果1500吨，创汇200多万美元，

         为什么这么多人喜欢苹果呢？苹果不仅可以调节肠胃功能，降低胆固醇，降血压，防癌，减肥，还有通便，止泻，降低血压的作用，此外，苹果中含有儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。所以，苹果是老少皆宜的健康水果，这在古书书也可以得到考证。《医林纂要》:“止渴，除烦，解暑，去热。