护国沙田柚简介
护国镇自古盛产堪称水果之王的沙田柚,此柚不仅色香味浓、个大体圆，且五月柚花十里飘香、十月柚满山岭。近年来，护国镇始终坚持“岩茶坝果”发展思路不动摇，积极调整产业结构，加大农业基础设施建设，充分发挥生态资源优势和品牌农业优势，以特色农业带动旅游业的开发，促进农民增收致富。
护国沙田柚，是四川省泸州市纳溪区护国镇的著名特产，种植历史已近70年，种植面积达2.5万亩，年产量六百万公斤。护国沙田柚1994年获“全国柚类优质果品”称号；2003年10月在四川中国西部博览会上获“名优农产品”称号；2004年被农业部命名为“无公害农产品生产基地”。目前，护国镇已建有以柚子、藤梨为主的无公害水果基地3万亩，年产值达2200万元。果品已远销云、贵、川、渝等省市,公司年销售量达3万吨,占全镇沙田柚产量的近一半。由于面积不断扩大，产量逐渐增加，为解决果农技术和卖果问题，护国镇成立了沙田柚果品有限公司。公司成立以来，为果农提供产、供、销一条龙服务，与果农建立互利互惠机制，果农从中真正得到了实惠。公司主要从以下几方面做好服务工作:一是加强技术指导,实施病虫害统防统治。公司配备了专业技术人员长期深入果园开展技术指导,实行分片负责制,手把手教果农技术;病虫害推行统防统治,切实为果农解决技术难题。二是广开渠道,组织果品销售。公司在沙田柚未成熟之前就组织销售人员到各地了解市场行情,加大宣传,制定销售方案。果实成熟时到果农家中定购的商贩络绎不决,有的在树上就已被抢购。三是注册品牌,提升果品价值。公司注册了“护国”牌沙田柚,增强了品牌意识。
二、沙田柚的营养价值
“沙田柚”俗称“天然罐头”，果色金黄艳丽，果肉晶莹，味甜富清香，脆嫩化渣，营养丰富，易消化，含糖量低，具有多种药用价值，是人们理想的保健食品。沙田柚的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。袖子中维生素C的含量较为丰富，糖的含量也较多，还有胡萝卜素、维生素B、维生素P及钙、铬、磷、铁等多种人体所需的营养成分。沙田柚每百克果汁含维生素C一百零四点七毫克，比苹果所含的维生素C还多十几倍至二十倍，维生素P的含量也比一般水果高，维生素B1、B2、B6和钙、磷、铁等营养物质含量也不少。含糖分百分之十二至百分之十五。在贮藏时间时，维生素C继续增长百分之二十以上，为果类中所罕见。柚所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能。女性常吃柚子最能符合“自然美”的原则。
沙田柚还有很多意想不到的作用。其一，可以达到止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用；其二，可以理气化痰宽中、健脾消食、散寒燥湿的作用；其三，烹调成菜或制作蜜饯，有消炎、镇痛、利湿、提神醒脑、治乳腺炎、关节疼痛和头风病等功效。
三、沙田柚文化
护国沙田柚公司，不定期举行柚子节，宣传沙田柚文化。
2011年，首届柚子节从11月6日到11月12日，活动分两个周末举行。活动以“甜蜜护国柚，休闲乡村游”为主题，以游客“共同参与、享受休闲”为特点，让游客加入到摘柚、玩柚、品柚、评柚的活动中，充分调动了游客的参与性。文艺演出更是吸引了十里八乡的群众前来观看，本土笑星张德高的倾情演出，赢得现场整整掌声。演出现场还为评出了“柚子王”、“优质柚”、“名优柚”等优质柚子，颁发了奖牌和奖金。
2013年，以“甜蜜护国柚·魅力乡村游”的“护国镇第二届甜蜜护国柚文化周”活动于11月13日——11月19日在泸州市纳溪区护国镇东巷口村护国柚庄隆重举行。本届柚子节有三大亮点，一是柚文艺节目精彩纷呈、类型多样，舞蹈、男女声独唱、互动游戏同心协力、百发百中、快乐传递等节目。二是活动趣味性比较强、游客参与性比较高，游客在景区除了可以评柚、尝柚、休闲、观光之外，还参与农家宴、吃柚子、评“柚子王”等各项活动。三是活动中将有本土歌手《中国好声音》选手王宇等倾情加盟演出，给广大群众带来极大的喜悦。
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