上海最正宗的意大利餐厅--Goodfellas

家乡区县: 上海市黄浦区

#美食#【在外滩以性价比高出名的意大利餐厅Goodfellas】许多爱吃西餐的老饕都钟情于各式火腿,这家餐厅就提供新鲜帕尔马生火腿,肉质鲜嫩色泽透亮,作为前菜搭配一杯甘醇的白葡萄酒,入口即化的感觉在舌尖上蔓延开来。 前一阵子乘车经过,发现延安东路外滩有个Goodfellas,名字经过几次才记下来,点评上一查评分还不错,昨天得机会和一个平时很少一起吃午饭的同事一起去那里尝鲜。玉米糊好好吃,藏红花饭原来是金黄色的,披萨是意式薄底的。菜量很大,两个女生点了三个菜就饱的不行。开在外滩上,虽然风景没有罗斯福好,但是非常适合饭后散步消食,加州来的小帅哥很热情,很可爱,金发美女吸烟时很气质。周六的晚上生意好到爆,6成以上都是老外,7点不到已经开始有不少老外在等位了。菜单:生牛肉卡帕丘 新鲜牛肉配香柠蛋黄酱,黑菌和帕眯萨芝士片;自制意式手工馅饺配帕尔玛火腿,蘑菇酱,帕眯萨芝士和奶油黑菌汁;传统米兰式澳洲小牛键配藏红花饭;传统意式芝士蛋糕等。生牛肉解冻时间不够,入口虽没有冰渣感,但还是冰冻得厉害,生牛肉片下填满了芝麻菜,大爱;意式手工饺子,当晚最爱的一道,帕尔玛火腿和蘑菇酱做的内陷虽然火腿没有明显吃到,不过有吃到火腿的咸鲜,服务员还送上整罐芝士粉,拼命得撒啊撒,配上打底的奶油黑菌汁,口口奶香四溢,手工饺子皮软硬适中,有嚼劲;小牛腱上桌居然是温热的,虽然炖的酥烂,但不太入味,后来服务员说是这样的,上海人的口味和外国的部一样。藏红花饭倒是滚烫的,米饭夹生度刚刚好;提拉米苏比较一般,吃了一般吃不下其他东西了,果断放弃不吃。色拉内容还蛮丰富的,同事的奶油蘑菇汤据说不错,牛肉很酥软入味,配的土豆泥也很细腻,看上去不多,吃下去蛮饱的。听说大厨是西西里人,做了20多年,菜式应该算意大利家常菜,好吃却不做作。前菜的鹅肝嫩而不肥,解腻的苹果特别好吃,还有脆脆的核桃综合口感。比起有些法国馆子做得很花哨的鹅肝,我更喜欢这样保留食材本身味道的朴实做法。之后是ravioli,sauce非常creamy。我格外喜欢的是藏红花risotto,就是喜欢夹生米饭配芝士的味道。那天人不多,老外居多。以后还可以去吃吃,调一下口味。

地址:黄浦区延安东路7号。(中山东二路外滩)

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huang-宏光(2014-04-12) 评论(0


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